Conselhos Práticos Para O Armazenamento Do Vinho; Dicas De Poupança De Energia - EAS ELECTRIC EMR44VNI1 Manual De Instrucciones

2.8 Conselhos práticos para o armazenamento do vinho
 Não armazenar vinho em caixas de cartão ou em caixas neste refri-
gerador de vinho.
A rolha das garrafas velhas deve ser sempre submersa no vinho

quando colocada no refrigerador de vinho. Não deve permanecer ar
entre o vinho e a cortiça.
 As prateleiras de vinho abertas são úteis porque não cortam a circu-
lação de ar e permitem uma fácil limpeza da condensação que é
produzida nas garrafas pela humidade no ar.
Deve-se retirar o vinho algum tempo antes de o consumir: para

vinhos rosé, cerca de 2-5 horas antes, e o vinho tinto deve ser retirado
entre 4 e 5 horas antes. O vinho branco, no entanto, pode ser servido
imediatamente. O champanhe deve ser sempre armazenado e só
deve ser retirado do aparelho para servir.
 Certifique-se de que a temperatura do vinho está sempre abaixo da
temperatura ideal de serviço, uma vez que subirá 1 ou 2°C
imediatamente após servir.
2.9 Temperatura de serviço
Beaujolais jovem / vinho branco
Vinho Branco velho / Chardonnay
Vinho branco Loire / Entre-deux-Mers
O sabor do vinho pode ser afectado pela temperatura adequada para
servir, por isso sugerimos que a temperatura do vinho seja a indicada na
tabela ao servir.
2.10 Dicas de poupança de energia
O refrigerador de vinho deve ser colocado numa sala seca e bem
ventilada. Deve ser protegido da luz solar directa e não deve ser
colocado junto a fontes de calor (tais como radiadores, fogões, etc.) Se
necessário, deve ser aplicada uma camada de isolamento adequada.
Tentar manter o tempo de abertura da porta ao mínimo.
Tipo de vinho
Bordeaux vermelho
Louis / Barolo vermelho seco
Red Burgundy / Bordeaux
Vinho do Porto
Jovem Burgundy vermelho
Jovem vermelho
com pouco açúcar residual
Xerez
Vinho branco jovem vintage
20
Tª servicio
18ºC
17ºC
16ºC
15ºC
14ºC
12ºC
11ºC
10ºC
9ºC
8ºC
7ºC
V.1