Bunn-O-Matic HB Manual Del Usuario página 21

Felicitaciones por la compra de esta percoladora de café Taza de Oro para el hogar con certificación de la
Asociación de Cafés Especiales (SCA, por sus siglas en inglés).
Sólo percoladoras de primera que pasan las pruebas y los requisitos rigurosos reciben la certificación SCA y
BUNN no es ajeno a estas normas de percolación del café. Por más de 60 años, los equipos comerciales de
café Bunn han consistentemente suministrado estándares de Copa de Oro para los restaurantes y cafés de todo
el mundo. Esto hace de BUNN el fabricante ideal para ofrecer un percoladora que cumpla con estos mismos
estándares.
Basándonos en nuestro conocimiento de la percolación comercial, y conocimiento científico, BUNN ha
desarrollado un proceso de fabricación exclusivo que calienta apropiadamente toda el agua a la temperatura
ideal de percolación de 200° F antes de que lo rocía sobre el café molido. Por lo contrario, la percoladora
típica de goteo calienta el agua a una temperatura inconsistente y luego "eructan" o "escupen" el agua sobre
el café molido lentamente, a menudo resulta en un café de sabor amargo. Esta nueva percoladora doméstica
constantemente proporciona un óptimo sabor de extracción en una jarra llena de café de sabor excepcional en
unos 10 minutos.
Desde ese taza singular en su hogar hasta un estadio lleno de gente BUNN lo mantiene simple al diseñar
soluciones de percolación: responder a lo que el cliente necesita para esa situación de servicio en particular y
proporcionar la mejor calidad en la taza para esa ocasión. De la misma forma que disfrutaría café de gran sabor
en su restaurante favorito que elige equipo BUNN, esperamos que disfrute esta café Taza de Oro en su hogar.
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