Empanadas De Carne Mechada Ingredientes - Oster CKSTYY4995 Manual De Instrucciones

EMPANADAS DE CARNE MECHADA
INGREDIENTES:
1 kilo de falda, picada en trozos
medianos
1 pimentón rojo entero
1 taza de cebolla, picada finamente
3 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
½ cucharadita de comino
MODO DE PREPARACIÓN:
Cocine la carne en agua con sal, junto con la cebolla y el pimentón enteros. Cocínela
hasta que pueda desprenderla con un tenedor. Deje que se enfríe y reserve una taza
de caldo. Desmenuce la carne en hebras finas. Sofría ligeramente los tomates, la
cebolla, el pimentón rojo, los ajíes dulces y el ajo en aceite y agregue la carne mechada.
Incorpore los condimentos restantes. Añada una taza de caldo y deje cocinar por 10
minutos.
EMPANADAS DE CARNE MOLIDA
INGREDIENTES:
1 kilo de carne molida
1 cebolla grande, cortada
2 ajíes dulces, picados finamente
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino
MODO DE PREPARACIÓN:
En una licuadora mezcle los tomates, la cebolla, el pimentón, los ajíes y el ajo con dos
cucharadas de agua. Revuelva con la carne molida. Añada la sal, la salsa inglesa, el
comino y el colorante. Cocine por unos minutos y deje que se seque.
1 cebolla entera
2 tazas de tomates, picados finamente
2 tazas de pimentón rojo, picado
finamente
3 ajíes dulces, picados finamente
¼ de cucharada de aceite
1 cucharadita de salsa inglesa
½ cucharadita de colorante
3 tomates picados finamente
1 pimentón rojo picado finamente
3 dientes de ajo
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de colorante
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