Tipo de alimento
Porción
Tiempo
(min.)
Pescado
Filetes de pescado
250 g
6-7
(2 piezas)
400 g
12-13
(4 piezas)
Frutas
Frutos rojos
250 g
6-7
Pan
Panecillos
2 piezas
½-1
(cada uno aprox.
4 piezas
2-2½
50 g)
Tostada/
250 g
4½-5
Emparedado
Pan alemán
500 g
8-10
(harina de trigo +
centeno)
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Tiempo de
Instrucciones
reposo (min.)
5-15
Colocar el pescado congelado en
el centro de un plato de cerámica
plano. Acomodar las partes más
finas debajo de las partes más
gruesas. Proteger los extremos
delgados con papel de aluminio.
Dar vuelta en la mitad del tiempo
de descongelamiento.
5-10
Esparcir los frutos sobre un plato
de vidrio redondo plano (de
diámetro grande).
5-20
Acomodar los bollos en un círculo
o el pan de manera horizontal
sobre papel de cocina en la
mitad del plato giratorio. Dar
vuelta en la mitad del tiempo de
descongelamiento.
CONSEJOS ESPECIALES
DERRETIR MANTEQUILLA
Coloque 50 g de mantequilla en un plato hondo pequeño de vidrio. Cubra con una tapa
de plástico. Caliente durante 30 o 40 segundos a 800 W, hasta que la mantequilla se
derrita.
DERRETIR CHOCOLATE
Coloque 100 g de chocolate en un plato hondo pequeño de vidrio.
Caliente durante 3 o 5 minutos a 450 W, hasta que el chocolate se derrita. Revuelva una o
dos veces mientras se derrite. ¡Utilice guantes para horno cuando retire los alimentos!
DERRETIR MIEL CRISTALIZADA
Coloque 20 g de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de vidrio. Caliente durante
20 o 30 segundos a 300 W, hasta que la miel se derrita.
DERRETIR GELATINA
Coloque láminas de gelatina seca (10 g) durante 5 minutos en agua fría. Coloque la
gelatina escurrida en un bol de vidrio Pyrex pequeño. Caliente durante 1 minuto a 300 W.
Revuelva después de derretir.
COCINAR GLASEADO/BAÑOS (PARA PASTELES Y TARTAS)
Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y 250 ml de
agua fría. Cocine destapado en un bol de vidrio Pyrex durante 3½ a 4½ minutos a 800 W,
hasta que el glaseado o baño esté transparente. Revuelva dos veces durante la cocción.
COCINAR MERMELADA
Coloque 600 g de frutas (por ejemplo, frutos rojos varios) en un bol de vidrio Pyrex de un
tamaño adecuado con tapa. Agregue 300 g de azúcar para conservas y revuelva bien.
Cocine con tapa durante 10 o 12 minutos a 800 W. Revuelva varias veces durante la
cocción. Viértala directamente en frascos pequeños para mermelada con tapas a rosca.
Ponga el frasco tapado boca abajo durante 5 minutos.
COCINAR BUDINES
Mezcle el polvo para budín con el azúcar y la leche (500 ml), siga las instrucciones del
fabricante y revuelva bien. Utilice un bol de vidrio Pyrex del tamaño adecuado con tapa.
Cocine con tapa durante 6½ a 7½ minutos a 800 W. Revuelva bien varias veces durante
la cocción.
DORAR LÁMINAS DE ALMENDRA
Esparza de manera uniforme 30 g de almendras en láminas sobre un plato de cerámica
mediano. Muévalas varias veces mientras las dora por 3½ a 4½ minutos a 600 W. Déjelas
reposar durante 2 o 3 minutos en el horno. ¡Utilice guantes para horno cuando retire los
alimentos!
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8/6/2013 12:04:57 PM