Cuisinart SM-FP Guia De Inicio Rapido

SM-FP
Procesador de alimentos-
Pica hace puré,
rebana, tritura en un tazón de 3 tazas. Incluye
una navaja para picar y un disco reversible
rebana-tritura.
INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE
1. Tome el collar de engranaje con una mano y
el mango del tazón con la otra. Gire el tazón en
el sentido de las manecillas del reloj sobre el
collar.
2. Coloque el poste adaptador dentro del tazón.
3. Coloque las navajas de picado o el disco
para rebanar/triturar en el poste adaptador en
el tazón. Asegúre la navaja y el disco con
mucho cuidado ya que son muy filosas.
4. Coloque la tapa sobre el tazón girando en el
sentido a las manecillas del reloj hasta que
quede asegurada en su posición.
5. El empujador de alimentos cabe en el tubo
de alimentación con la parte redondeada hacia
la parte exterior del tazón.
6. Abra la tapa superior de la batidora de
pedestal y atornille el collar de engranaje del
procesador en la entrada.
USANDO EL PROCESADOR PARA
REBANAR Y TRITURAR
El disco para rebanar/triturar puede rebanar y
triturar una gran variedad de frutas, vegetales y
quesos.
1. Comience con el tazón colocado en la
entrada de velocidad alta, y el disco para
rebanar/triturar en el poste adaptador con el
tipo de corte deseado hacia arriba.
2. Para rebanar: Coloque el disco en el poste
con el borde levantado hacia arriba.
Para triturar: Coloque el disco en el poste con
las ranuras de trituracion hacia arriba.
Asegúrese de manejar la navaja metálica con
cuidado ya que es muy filosa.
3. coloque la tapa en el tazón, gire en el
sentido a las manecillas del reloj hasta que
quede asegurado en su posición.
4. Tome el empujador de alimentos con la
parte redondeada hacia la parte exterior del
tazón e inserte en el tubo de alimentación
sobre los alimentos.
FRUTAS Y VEGETALES: coloque los
alimentos en el tubo de alimentación, presione
el botón ON y empuje los alimentos a travéz
del tubo.
Quesos medio duros, como chedar y suizo:
Use solo quesos refrijerados. Coloque las
piezas en el tubo de alimentación, presione el
botón ON espere 5 segundos y empuje los
alimentos a travéz del tubo de alimentación.
No use el disco para rebanar/triturar para
procesar quesos duros, como el parmesano.
UTILICE SIEMPRE EL EMPUJADOR DE
ALIMENTOS PARA AYUDARLOS A PASAR
POR EL TUBO DE ALIMENTACIÓN. JAMÁS
UTILICE LOS DEDOS O ALGUNA
ESPÁTULA.
5. Coloque la batidora en velocidad 12.
6. Para retirar la tapa gírela en sentido
contrario a las manecillas del reloj, levante y
retire.
USANDO EL PROCESADOR PARA
PICAR Y HACER PURÉ
1. Coloque la navaja para picar sobre el eje en
el tazón. La navaja debe deslizarse fácilmente
hasta el fondo del tazón. La navaja inferior casi
tocará el fondo del tazón.
2. Corte los alimentos en piezas de 1,30cm.
Usted logrará mejores resultados si al
comenzar todas las piezas son del mismo
tamaño.
3. Coloque los alimentos dentro del tazón,
podrá colocar la cantidad equivalente a una
taza.
4. Coloque la tapa en el tazón y asegure
girando en el sentido a las manecillas del reloj,
la tapa quedará asegurada cuando usted
escuche un CLICK a fin de que la unidad
funcione. Si usted tiene problemas logrando
que la tapa quede en su lugar, gire ligeramente
el eje de la navaja y vuelva a colocar la tapa.
NOTA: UTILICE SIEMPRE EL EMPUJADOR
DE ALIMENTOS PARA AYUDARLOS A PASAR
POR EL TUBO DE ALIMENTACIÓN. JAMÁS
UTILICE LOS DEDOS O ALGUNA
ESPÁTULA.
6. Coloque la batidora en velocidad 12.
7. Presione el botón ON para comenzar a picar
o hacer puré.
NOTA: El procesador de alimentos no
encenderá hasta que el collar, el tazón y la
tapa estén asegurados en su lugar.
8. Presione el botón FOLD y suelte. Repita dos
o tres veces. Cada que la navaja se detenga
permita que los alimentos se acomoden en el
fondo del tazón antes de oprimir el botón de
nuevo. Esto asegurará que la navaja corte los
alimentos siempre.
9. Verifique la textura viendo a travéz del tazón.
Tenga cuidado de no sobreprocesar. Para un
picado grueso presione el botón solo unas
cuantas veces.
10. Si usted desea un picado fino o un puré
suave, presione el botón ON de la batidora y
permita que tenga un trabajo continuo hasta
que los alimentos hayan sido picados como
usted desea. Verifique continuamente a travéz
del tazón para evitar que los alimentos sean
picados de más. Utilice una espátula de
plástico para raspar hacia abajo cualquier pieza
que quede pegada en las paredes del tazón.
La cebollas y otros alimentos con alto
contenido de agua pueden hacerse puré
rápidamente, para evitarlo verifique el proceso
continuamente viendo a travéz del tazón.
Para procesar quesos duros, como el parme-
sano: encienda el procesador, espere 5
segundos e introduzca cubos de 1,30cm por el
tubo de alimentación y coloque el empujador
de alimentos. Procese hasta obtener la
consistencia deseada.
Para procesar carnes y pescado: Usted podrá
procesar 227g de alimentos por vez. La carne
deberá estar muy fría pero no congelada.
Primero córtela en piezas de 1,27cm, retire
cualquier cartílago de la carne. Para picar
presione el botón FOLD por 5 segundos y
suelte. Repita tres veces y verifique la textura.
Continúe picando usando el botón FOLD hasta
obtener la consistencia deseada.
AGREGANDO ALIMENTOS MIENTRAS
PROCESA
Para agregar líquidos al procesador mientras
está en funcionamiento, viértalo a travéz del
tubo de limentación, ésto es muy útil cuando
usted está haciendo mayonesa o aderezos. Un
pequeño hoyo en el empujador de alimentos le
permite agregar líquidos lentamente con un
flujo constante, útil cuando hace salsas.
Para agregar pequeñas piezas de alimentos,
como queso, carne o ajos, simplemente
incértelos por el tubo de alimentción.
Para prevenir salpicaduras cuando agregue
ázucar o algún otro ingrediente seco use un
embudo.
RETIRANDO EL PROCESADOR DE
ALIMENTOS
Antes de retirarlo presione el botón OFF de la
batidora y espere a que la navaja deje de girar.
Despues retire la tapa girando en sentido
contrario a las manecillas del reloj. Jamás
intente retirar el tazón y la tapa juntos, esto
puede dañar el tazón.
Es importante no dejar caer la cuchilla metálica
mientras vacía el tazón.
Aquí hay dos maneras de prevenir que la
cuchilla caiga:
1. Antes de inclinar el tazón, use una espátula
para retirar los alimentos de al rededor de la
cuchilla. Cuidadosamente retire la cuchilla por
el tubo de plástico.
2. Mantenga la cuchilla en su lugar detenién-
dola de la parte superior con un dedo o
espátula mientras vierte los alimentos.
NOTA: Ocacionalmente, alguna pieza de
comida puede quedar atrapada entre la cuchilla
y el tazón, si esto pasa, retire la tapa, levante la
cuchilla cuidadosamente y retire la pieza
atascada. Vacíe el tazón, reincerte la navaja y
asegure la tapa en su lugar. Para evitar esto
asegúrese que las piezas midan menos de
1,9cm y procese pequeñas cantidades por vez.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Almacene la navaja y el disco de manera que
queden lejos del alcance de los niños.
El tazón, la tapa, el empujador, navaja de
picado y disco para rebanar/triturar pueden
lavarse en la parte superior del lavavajillas. el
tazón deberá colocarse boca abajo. Recuerde
dónde coloca las navajas y el disco y
asegúrese de sacarlas del lavavajillas
cuidadosamente.
El collar de engranaje no es sumergible.
Simplemente límpielo con un trapo húmedo.
Si usted lava a mano las navajas y el disco,
hágalo cuidadosamente. Evite dejarlas en agua
con jabón, donde pueden ser perdidas de vista.
El tazón no debe meterse al microondas.