Cuisinart CompleteChef FPC-100 Manual Del Usuario
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CompleteChef™ Cooking Food Processor
Cuisinart
FPC-100
®
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Resumen de contenidos para Cuisinart CompleteChef FPC-100

  • Página 1 INSTRUCTION BOOKLET CompleteChef™ Cooking Food Processor Cuisinart FPC-100 ® For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.

  • Página 2: Important Unpacking Instructions

    Motor Housing Base and place them on the counter or table. NOTE: We recommend that you visit our website, www.cuisinart.com for a fast, efficient 8. Assemble the Stainless Steel Work Bowl way to complete your product registration. on the Base by grasping bowl handles and...

  • Página 3: Important Safeguards

    A plastic scraper may be used, 4. The use of attachments not recommended but only when the food processor motor or sold by Cuisinart may cause fire, electric is stopped. shock or personal injury, or damage to your 2. Avoid coming into contact with moving parts.

  • Página 4: Special Cord Set Instructions

    SPECIAL CORD SET to avoid risk of injury due to damage to the cover or bowl. INSTRUCTIONS 8. Do not place on or near a hot gas or electric A short power-supply cord is provided to burner, or in a heated oven. reduce the risks of injury resulting from 9.

  • Página 5: Tabla De Contenido

    CONTENTS IMPORTANT UNPACKING INSTRUCTIONS ................2 IMPORTANT SAFEGUARDS ...................... 3 INTRODUCTION.......................... 6 Food Processor Parts and Accessories ..................7 Cooking Parts and Accessories ....................9 Control Panel ..........................11 Getting Started/Setup ....................... 12 PREPPING ..........................13 Food Processor Assembly ......................13 Food Processor Functions and Presets ..................15 Start Prepping ..........................

  • Página 6: Introduction

    Cooking Food Processor ® Congratulations on choosing one of the most innovative and versatile kitchen appliances Cuisinart has ever made. Get ready to have fun discovering everything you can do in this one incredible machine! A Brand-New Classic We’ve added a new twist to the classic Cuisinart Food Processor you’ve always loved.

  • Página 7: Food Processor Parts And Accessories

    FOOD PROCESSOR PARTS AND ACCESSORIES 5. Food Processor Lid Transparent lid with Wide Mouth Feed Tube 6. 3-Part Pusher Assembly The Small Pusher (6a) sits inside the Medium Pusher (6b), which sits inside the Large Pusher (6c), allowing you to accommodate ingredients of all sizes.
  • Página 8 11. Dough Blade Designed to gently knead all types of dough. 12. Whisk Whips up voluminous creams and perfect meringues. 13. Accessory Storage Case This convenient storage case with safety lock holds all of the blades and discs. 14. Dicing Kit For use with Food Processor Lid and Stem Adapter.

  • Página 9: Cooking Parts And Accessories

    COOKING PARTS AND ACCESSORIES 15. Cooking Lid With glass view and steam release vent. a. Steam Cap Remove or adjust for more or less steam. 16. Stirring Paddle Designed to automatically stir ingredients as you cook. 17. Steam Basket Place in Work Bowl to cook vegetables, fish, shrimp, eggs...and more.
  • Página 10 ACCESSORY DICING KIT STORAGE CASE STORAGE CASE Removing Parts Operating the Lock 1. To unlock, turn counterclockwise. Gently lift To unlock, turn counterclockwise. Gently lift up up the transparent cover. Do not force the the transparent cover. Do not force the cover cover open when the knob is in the locked open when the knob is in the locked position.

  • Página 11: Control Panel

    CONTROL PANEL 20. Screen and Controls e. SELECTOR Dial Turn to scroll through options on screen. a. Large, Full-Color Digital Display High-resolution TFT screen for f. ENTER Button exceptionally clear view. Press to confirm selection. b. Food Processor PULSE Button HOME/BACK Button Press and release for “short burst”...

  • Página 12: Getting Started/Setup

    You’ll find full instructions on the following pages. unplugging the unit. When first turning on the Cuisinart ® Settings CompleteChef™ Cooking Food Processor, Customize to individual preferences for you will be greeted by our Welcome Screen.

  • Página 13: Prepping

    PREPPING FOOD PROCESSOR ASSEMBLY Sample Blade Assembly Before using your Cuisinart ® CompleteChef™ Cooking Food Processor for the first time, wash all the parts (see Cleaning, Storage and Maintenance instructions on page 36). 1. Place the Motor Housing Base on a dry, level countertop with the controls facing toward you.
  • Página 14 Assembling Dicer in the Work Bowl 2. Lower the Lid onto the Work Bowl, aligning the locking tabs (B) under the lid grips with 1. Place Stem Adapter on hub in bottom of the metal tabs (C) on the bowl. Work Bowl.

  • Página 15: Food Processor Functions And Presets

    FOOD PROCESSOR FOOD PROCESSOR MANUAL CONTROLS FUNCTIONS AND PRESETS On the left-hand side of your screen, you will Scroll through Home Screen to select FOOD find the manual buttons for the food processor PROCESSOR; press ENTER. The following functions. functions will appear on screen. Scroll through the functions and press ENTER to select.

  • Página 16: Start Prepping

    START PREPPING USING THE ADJUSTABLE SLICING DISC The Adjustable Slicing Disc comes with USING THE METAL CHOPPING BLADE rotating hub and indicator markings to select With your Food Processor Work Bowl slicing thickness from 1 to 7 (1 for thinnest assembled on the base, insert the Metal slice, 7 for thickest slice).
  • Página 17 For round fruits or vegetables, slice a Speed 7, while 2 cups might take an thick piece off base so it sits upright in additional minute. Keep a close eye Feed Tube. Slice to fit Feed Tube if when whisking to avoid over whipping. necessary.

  • Página 18: Dicing Guide

    Cleaning Dicing Grid 3. Align the Cleaning Tool’s two long pins along the right and left of the grid; Do not use your fingers to clean the grid. guide the Cleaning Tool into position ONLY USE THE CLEANING TOOL. and push down firmly to remove food 1.

  • Página 19: Setting Time & Speed

    To select time, scroll to TIME icon, press be found in the chart below. ENTER, and use Selector Dial to select time. Press ENTER again. Or just let the Cuisinart CompleteChef™ Cooking Food ® Processor count up seconds for you! 3.

  • Página 20: Food Processor Max Capacity Chart

    FOOD PROCESSOR MAX CAPACITY Food Capacity Sliced/shredded fruit, vegetables or cheese 18 cups Diced fruit and vegetables 10 cups Chopped fruit or vegetables 8 cups Chopped hard cheese (e.g., Parmesan) 6 cups Puréed fruit or vegetables 8 cups cooked, 6 cups puréed Chopped or puréed meat, fish or seafood 2 pounds Thin liquid...

  • Página 21: Food Processor User Guide

    FOOD PROCESSOR USER GUIDE Food Tool Speed Directions Soft Cheeses Metal Chopping Blade Low to Have cheese at room temperature. When applicable, cut (ricotta, cream gently into 1-inch pieces. Process until smooth, stopping to cheese, cottage mix or scrape down the sides of the bowl as needed. Perfect for cheese, etc.) High to making cheesecakes, dips, pasta fillings and more.

  • Página 22: Cooking

    COOKING COOK ASSEMBLY Before using your Cuisinart ® CompleteChef™ Cooking Food Processor for the first time, wash all the parts (see Cleaning, Storage and Maintenance instructions on page 36). 1. Place the Motor Housing Base on a dry, level countertop with the controls facing toward you.
  • Página 23 3. Press Lid down, rotating clockwise until 5. To control the level of steam, toggle the you hear and see the lid locking Steam Cap from left (less steam) mechanisms on bowl handles and lid grips to right (more steam), depending on your (A) click in place (D).

  • Página 24: Cooking Functions And Presets

    Use the Selector Dial to adjust or select and stirring speed to create your time, and press ENTER to confirm favorite recipes. selection. If time is not selected, the Cuisinart CompleteChef Cooking Food ® Sauce/Soup Processor will count up seconds for you.

  • Página 25: Start Cooking

    160˚F Keeping dishes warm for serving with Stir START COOKING TEMPERATURE For each cooking step, select temperature. Approach the Cuisinart CompleteChef™ ® Cooking Food Processor as if cooking on the Temperature Setting Temperature Range stovetop. Prep base recipe ingredients first, Warm 85°F to 110°F...
  • Página 26 remainder of the cooking time to fully cook COOKING GRAINS ingredients and develop flavor. Grains can be cooked right in the bowl without an accessory. No stirring speed is required. SPEED Always allow rice or grains to rest for 10 For each cooking step, select speed.

  • Página 27: Using Recipes

    USING RECIPES START USING RECIPES Here you will find over 200 preprogrammed recipes, and easy We have preprogrammed your Cuisinart ® ways to search for just what you’d like CompleteChef™ Cooking Food Processor with to make. over 200 recipes, including step-by-step Scroll to select and highlight desired instructions for each recipe.

  • Página 28: Recipe Lists

    RECIPE LISTS BREAKFAST/BRUNCH Recipe Function Vegetarian Gluten Free Açai Bowl Food Processor   Banana Pancakes Food Processor  Basic Crêpes Cook/Food Processor  Blueberry Lavender Butter Food Processor   Blueberry or Cook   Cranberry Maple Syrup Caramelized Apples Cook/Food Processor ...
  • Página 29 APPETIZERS Recipe Function Vegetarian Gluten Free Buffalo Chicken Dip Cook/Food Processor   Caramelized Onion Dip Cook/Food Processor   Deviled Eggs Cook/Food Processor   Fire-Roasted Salsa Cook/Food Processor   Gougères Cook/Food Processor  Guacamole Food Processor  ...
  • Página 30 SOUPS Recipe Function Vegetarian Gluten Free Asparagus Leek Soup Cook/Food Processor   Caldo Verde Cook/Food Processor  Chicken Noodle Soup Cook/Food Processor Cioppino Cook/Food Processor  Creamy Broccoli Cook/Food Processor   and Potato Soup Creamy Root Cook/Food Processor ...
  • Página 31 SAUCES/DRESSING/BASICS Recipe Function Vegetarian Gluten Free Champagne Vinaigrette Food Processor   Citrus Vinaigrette Food Processor   Coconut Curry Simmer Sauce Cook/Food Processor   Fresh Herb Butter Food Processor   Garden Vegetable Sauce Cook/Food Processor   Green Goddess Dressing Food Processor ...
  • Página 32 MAIN COURSES Recipe Function Vegetarian Gluten Free Classic Beef Stew Cook/Food Processor  Falafel Food Processor   Grandma's Meatballs Cook/Food Processor Korean BBQ Rice Bowl Cook/Food Processor  Latin Shredded Chicken Cook  Mussels with White Wine and Thyme Cook/Food Processor ...
  • Página 33 SIDES Recipe Function Vegetarian Gluten Free Baked Beans Cook/Food Processor   Basic Risotto Cook/Food Processor   Brussels Sprouts with Pancetta Cook/Food Processor  Butternut Squash Risotto Cook/Food Processor   Cauliflower Rice Cook/Food Processor   Cider-Braised Greens Cook/Food Processor ...
  • Página 34 DESSERTS Recipe Function Vegetarian Gluten Free Autumn Spice Doughnuts Cook/Food Processor  Banana Chip “Ice Cream” Food Processor  Caramelized Apples Food Processor  Carrot Cake Food Processor  Champagne Sabayon Cook   Chocolate Bark Cook   Chocolate Cookie Crust Food Processor ...

  • Página 35: Steaming Chart

    DRINKS Recipe Function Vegetarian Gluten Free Chai Cook   Fresh Fruit Smoothie Food Processor   Golden Milk Cook   Hot Chocolate Cook   Hot Toddy Cook   Mango Lassi Food Processor   Matcha Latte Cook ...

  • Página 36: Cleaning, Maintenance And Support

    CLEANING, MAINTENANCE AND SUPPORT CLEANING, STORAGE AND MAINTENANCE Keep your Cuisinart CompleteChef™ Cooking ® Food Processor ready to use on the kitchen counter. When not in use, leave it unplugged. Keep the blades and discs out of reach of children.

  • Página 37: For Your Safety

    A fast-stop circuit also enables the motor to stop within seconds. Like all powerful electrical appliances, Cuisinart offers a Limited Three-Year Warranty a food processor should be handled with care. on the entire machine. Follow these guidelines to protect yourself and...
  • Página 38 Problem: Nub of dough forms on top of blade handle and align the Cleaning Tool’s two long pins along the right and left of the grid. Guide and does not become uniformly kneaded. the Cleaning Tool to position and push down Solution: firmly to remove food residue from grid.
  • Página 39 Technical Problem: The motor does not start. Solution: • There is a safety interlock to prevent the motor from starting if it is not properly assembled. Make sure the Work Bowl and Work Bowl Cover are securely locked into position. •...

  • Página 40: Hassle-Free Replacement Warranty

    (B) to another use. This warranty excludes all incidental or retail store that sells Cuisinart products of the consequential damages. Some states do not same type. The retail store shall then,...

  • Página 41: Robot De Cocina Cuisinart

    MANUAL DE INSTRUCCIONES Robot de cocina Cuisinart CompleteChef™ FPC-100 ® Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso.

  • Página 42: Importantes Instrucciones De Desembalaje

    9. Siempre lea cuidadosamente el manual de instrucciones antes de usar este producto. Esta caja incluye la procesadora de alimentos 10. Cuando esté listo para usar su máquina, Cuisinart Complete Chef™ y sus accesorios: ® seleccione la tapa adecuada, abra la caja...

  • Página 43: Medidas De Seguridad Importantes

    Para evitar el riesgo de heridas, nunca formulario de registro disponible en www. instale la cuchilla/el disco antes de haberse cuisinart.com a fin de facilitar la verificación asegurado de que el bol está debidamente de la fecha de compra original.
  • Página 44 6. La potencia nominal máxima (1550 vatios) USO DE EXTENSIONS está basada en las funciones que consumen El cable provisto con este aparato es más electricidad (las funciones para revolver corto, para reducir el riesgo de que alguien y cocinar); otros accesorios/funciones pueden se enganche o tropiece con un cable más usar menos electricidad.
  • Página 45 ÍNDICE INSTRUCCIONES DE DESEMBALAJE ..................2 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ...................3 INTRODUCCIÓN ..........................6 Piezas y accesorios de la procesadora de alimentos ..............7 Piezas y accesorios de la máquina de cocción ................9 Panel de control .........................11 Configuración inicial ........................12 OPERACIÓN DE LA PROCESADORA DE ALIMENTOS ..............13 Ensamblaje de la procesadora de alimentos ................13 Funciones y programas para procesar alimentos ..............15 Empiece a procesar ........................16...

  • Página 46: Introducción

    CompleteChef™. ® Le felicitamos por haber elegido uno de los aparatos de cocina más innovadores y versátiles jamás hechos por Cuisinart. ¡Prepárese para divertirse y descubrir todo lo que puede hacer en esta increíble máquina! Un nuevo clásico Hemos dado un nuevo giro a la procesadora de alimentos Cuisinart clásica que todos quieren...

  • Página 47: Piezas Y Accesorios De La Procesadora De Alimentos

    PIEZAS Y ACCESORIOS DE LA PROCESADORA DE ALIMENTOS 5. Tapa para procesar 9. Adaptador de disco Tapa transparente con boca de Adaptador removible para uso con alimentación ancha; usada exclusivamente el disco rebanador, el disco triturador para procesar alimentos y el kit para cortar en cubo. 6.
  • Página 48 13. Caja de almacenaje Quita los alimentos atrapados en la Práctica caja con seguro que permite rejilla para cortar en cubos. guardar todas las cuchillas y los discos. d. Caja de almacenaje del kit para 14. Kit para cortar en cubos cortar en cubos Para uso con la tapa para procesar Guarda de forma segura todas las...

  • Página 49: Piezas Y Accesorios De La Máquina De Cocción

    PIEZAS Y ACCESORIOS DE LA MÁQUINA DE COCCIÓN 15. Tapa para cocinar 18. Embudo Tapa con ventanilla de vidrio y Permite agregar fácilmente ingredientes al respiradero/válvula de escape del vapor. bol antes de o durante la cocción. a. Tapa de la válvula de escape del vapor 19.

  • Página 50: Caja De Almacenaje

    CAJA DE ALMACENAJE CAJA DE ALMACENAJE DEL KIT PARA CORTAR EN CUBOS Funcionamiento del mecanismo de cierre Para abrir la caja, gire la perilla en sentido Cómo sacar las piezas de la caja antihorario. Alce cuidadosamente la cubierta 1. Para abrir la caja, gire la perilla en sentido transparente.

  • Página 51: Panel De Control

    PANEL DE CONTROL 20. Pantalla y controles e. Perilla de selección Gírela para desplazarse por las opciones a. Pantalla digital grande a todo color en la pantalla. Pantalla TFT de alta resolución para una visión excepcionalmente clara. f. Botón ENTER (Confirmar su selección) Oprímalo para confirmar su selección.

  • Página 52: Configuración Inicial

    CONFIGURACIÓN INICIAL CONFIGURACIÓN INICIAL Le recomendamos que configure la ¡El robot de cocina Cuisinart CompleteChef™ ® y su panel de control, ilustrado a continuación, máquina antes del primer uso. reflejan el cuidado que hemos puesto en NOTA: La unidad guardará automáticamente...

  • Página 53: Operación De La Procesadora De Alimentos

    PROCESADORA DE ALIMENTOS enganchado antes de dar la vuelta al bol. Antes de usar el robot de cocina Ensamblaje de cuchilla Cuisinart CompleteChef™ por ® primera vez, lave todas las piezas según se describe en las instrucciones de limpieza (página 36).
  • Página 54 Ensamblaje del kit para cortar en cubos 2. Baje la tapa, alineando las patas de bloqueo (B) debajo de las “asas” de la tapa 1. Coloque el adaptador de disco sobre el eje con las patas de metal (C) en el bol. del motor en el fondo del bol.

  • Página 55: Botones De Control De La Procesadora De Alimentos

    BOTONES DE CONTROL FUNCIONES Y PROGRAMAS DE LA PROCESADORA DE PARA PROCESAR ALIMENTOS ALIMENTOS Desplácese por la pantalla de inicio para seleccionar “PROCESAR”; presione Los botones de control de la procesadora el botón ENTER; las funciones más abajo de alimentos están situados a la izquierda aparecerán en la pantalla.

  • Página 56: Empiece A Procesar

    EMPIECE A PROCESAR Si desea cocinar los ingredientes antes de hace puré, véase las instrucciones INSTRUCCIONES DE USO DE LA CUCHILLA en la página 25. PICADORA DE METAL Nota: Use la función “BATIR” para hacer Con el bol montado en la base, inserte puré...
  • Página 57 INSTRUCCIONES DE USO DEL DISCO INSTRUCCIONES DE USO DE LA TRITURADOR REVERSIBLE CUCHILLA AMASADORA El disco triturador reversible cuenta con dos Con el bol montado en la base, inserte la lados: un lado que produce resultados finos, y cuchilla amasadora sobre el eje del motor y otro que produce resultados gruesos.
  • Página 58 INSTRUCCIONES DE USO DEL KIT PARA 3. Haga coincidir los dos dientes largos de la CORTAR EN CUBOS herramienta de limpieza con los agujeros en la derecha y la izquierda de la rejilla; Coloque el bol en la base, e introduzca guíe la herramienta de limpieza hasta su el adaptador de disco sobre el eje del motor.

  • Página 59: Cómo Ajustar El Tiempo Y La Velocidad

    TIEMPO; presione el botón ENTER. Para cambiar el tiempo, desplácese por las opciones hasta el tiempo deseado, y presione el botón ENTER otra vez. ¡O deje que el robot de cocina Cuisinart Complete ® Chef™ cuente los segundos para usted! 3.

  • Página 60: Funciones Para Procesar Alimentos

    FUNCIONES PARA PROCESAR ALIMENTOS Velocidad por Rango de Alimento Uso general defecto velocidades Picar/Licuar 6 a 12 Picar frutas/vegetales, emulsionar aderezos o salsas, mezclar ingredientes (incluyendo para hacer productos horneados), e incorporar mantequilla fría en harina para hacer hojaldres y galletas. Amasar 6 a 12 Amasar masas de levadura para hacer...

  • Página 61: Accesorio Velocidad

    GUÍA DE USO DE LA PROCESADORA DE ALIMENTOS Alimento Accesorio Velocidad Instrucciones Quesos suaves Cuchilla LOW para Use queso a temperatura ambiente. Corte el queso en pedazos de (ricota/requesón, picadora de mezclar o 1 in. (2.5 cm) si es necesario. Procese hasta que esté finamente queso crema, metal HIGH para...

  • Página 62: Operación De La Máquina De Cocción

    OPERACIÓN DE LA MÁQUINA DE COCCIÓN ENSAMBLAJE DE LA MÁQUINA DE COCCIÓN Antes de usar el robot de cocina Cuisinart CompleteChef™ por ® primera vez, lave todas las piezas según se describe en las instrucciones de limpieza (página 36). 1. Coloque el bloque-motor sobre una superficie llana y seca, de manera que los controles apunten hacia usted.
  • Página 63 3. Siga girando en sentido horario hasta que 5. Para ajustar el nivel, mueva la tapa de oiga y escuche que los mecanismos de la válvula de vapor desde la izquierda bloqueo de las “asas” de la tapa (A) se (para menos vapor) hasta la derecha enganchen con las asas (D) del bol.

  • Página 64: Funciones Y Programas

    ENTER para COCCIÓN LENTA confirmar su selección. Si no cambia el tiempo, el robot de cocina Cuisinart Este programa proporciona máxima ® Complete Chef™ contará los segundos flexibilidad para cocinar a fuego lento, para usted.

  • Página 65: Empiece A Cocinar

    EMPIECE A COCINAR (“MAX”). Trate su robot de cocinar Cuisinart ® CompleteChef™ como si fuese una estufa. Primero, prepare los ingredientes de la receta, picando, rebanando, triturando o cortándolos en cubos.

  • Página 66: Velocidad

    TEMPERATURA Las velocidades 4 a 6 revuelven de manera continua. Son recomendadas para recetas que Para cada paso de cocción, seleccione la requieren mezclar, emulsionar (p. ej. aderezos) temperatura. o derretir (p. ej., salsa de queso), y las recetas Ajuste de Opciones de que llevan huevos (p.
  • Página 67 Cocine en 285 °F (140 °C) por 12 a 15 minutos para llevar a ebullición. Luego, cocine por 20 minutos en 205 °F (95 °C). Deje reposar por 10 minutos antes de quitar la tapa. Arroz integral 1 taza (190 g) de arroz + 2 tazas (475 ml) de agua Cocine en 285 °F (140 °C) por 12 a 15 minutos para llevar a ebullición.

  • Página 68: Cómo Usar Las Recetas

    Aquí encontrará más de 200 recetas programadas, y varias maneras de Hemos programado el robot de cocina encontrar la receta deseada. Cuisinart CompleteChef™ con más de 200 ® Desplácese por las opciones usando la recetas, incluyendo instrucciones paso a paso perilla de selección.

  • Página 69: Lista De Recetas

    LISTA DE RECETAS DESAYUNOS Y DESAYUNOS-ALMUERZOS Recetas Función Vegetariano Sin gluten Tazón de açai Procesar   Panqueques de banana Procesadora de alimentos  “Crêpes” (crepas) Cocinar/Procesar  Mantequilla de arándanos Procesar   azules/lavanda Jarabe de arce con arándanos azules o Cocinar ...

  • Página 70: Ensaladas

    APERITIVOS/ANTOJITOS Recetas Función Vegetariano Sin gluten Pollo en salsa Buffalo Cocinar/Procesar   Salsa para mojar de Cocinar/Procesar   cebolla caramelizada Huevos rellenos Cocinar   Salsa de vegetales asados Cocinar/Procesar   “Gougéres” Cocinar/Procesar  Guacamole Procesar  ...

  • Página 71: Salsas/Aderezos/Recetas Básicas

    SOPAS Recetas Función Vegetariano Sin gluten Sopa cremosa de Cocinar/Procesar   espárragos y puerro Caldo verde Cocinar/Procesar  Sopa de pollo con fideos Cocinar/Procesar “Cioppino” (sopa de Cocinar/Procesar  pescado y mariscos) Sopa cremosa de brécol Cocinar/Procesar   y papas Tubérculos mixtos asados Cocinar/Procesar...
  • Página 72 SALSAS/ADEREZOS/RECETAS BÁSICAS Receta Función Vegetariano Sin gluten “Béchamel” Cocinar/Procesar  (salsa besamel) Salsa boloñesa Cocinar/Procesar  Aderezo de suero de leche Procesar   Vinagreta de Champán Procesar   Curry de coco Cocinar/Procesar   Vinagreta de cítricos Procesar ...
  • Página 73 PLATOS PRINCIPALES Receta Función Vegetariano Sin gluten Lubina/Róbalo al estilo Cocinar/Procesar  asiático Almejas al vapor de Cocinar/Procesar  cerveza con chorizo Tazón de burrito Cocinar/Procesar   Hamburguesas de pollo Procesar  con salsa de mango Pollo con pimientos Cocinar/Procesar ...

  • Página 74: Acompañamientos

    PIZZAS Receta Función Vegetariano Sin gluten Pizza con corteza coliflor Procesar   Focaccia romana Procesar   Pizza hawaiana Procesar Pizza de vegetales mediterráneos Procesar  Pizza de champiñones Cocinar/Procesar  Pizza de pepperoni Procesar “Pissaladiére” Cocinar/Procesar Pizza blanca Procesar Pizza Margarita Procesar...
  • Página 75 MASAS/PANES Receta Función Vegetariano Sin gluten Masa de hojaldre dulce Procesar  Pan blanco básico Procesar  “Brioche” Procesar  Pancitos de mantequilla Procesar  Pan de maíz con queso Cheddar Procesar  Masa hojaldre Procesar  “Bagels” sin gluten Procesar ...
  • Página 76 POSTRES "Donuts" de especias Cocinar/Procesar  Crema de limón Cocinar/Procesar   Tarta de limón francesa Cocinar/Procesar  Sorbete de mango Procesar  Suspiros de merengue Procesar   Galletas de mantequilla de pacanas Procesar  Tarta de calabaza Procesar ...
  • Página 77 GUÍA DE COCCIÓN AL VAPOR Alimento Cantidad Preparación Tiempo Arvejas de vaina 12 onzas (340 g) Limpiar 16 minutos Brécol/Brócoli 1 libra (455 g) Cogollos y tallos cortados 18 a 20 minutos Calabacines/Calabacitas (“zucchini”) o Cortar en rodajas de 1 libra (455 g) 18 minutos calabacín amarillo ¼...

  • Página 78: Limpieza, Mantenimiento Y Soporte

    LIMPIEZA, MANTENIMIENTO Y SOPORTE LIMPIEZA, ALMACENAJE Y MANTENIMIENTO Mantenga su robot de cocina Cuisinart ® CompleteChef™ en la encimera, para siempre tenerlo listo. Desenchufe el aparato cuando no esté en uso. Mantenga las cuchillas y los discos fuera del alcance de los niños.

  • Página 79: Para Su Seguridad

    Problema: Los alimentos no se mantienen ESPECIFICACIONES rectos en la boca de alimentación. TÉCNICAS Solución: • Apretuje los alimentos en la boca de El motor de su robot de cocina Cuisinart ® alimentación. Complete Chef funciona con corriente ™ estándar. Las especificaciones eléctricas del Problema: Quedan pedazos de alimento arriba aparato están indicadas en la etiqueta debajo...

  • Página 80: Kit Para Cortar En Cubos

    Kit para cortar en cubos añadirlo, permita que los ingredientes secos lo absorban antes de agregar más. Problema: Pedazos de alimentos están • Vierta el líquido en la boca de alimentación, atascados en la rejilla. en el momento preciso en que la masa pasa Solución: bajo esta;...

  • Página 81: Problemas Técnicos

    Cocción Problema: El motor pierde velocidad durante el funcionamiento Problema: Los alimentos no se están Solución: cocinando uniformemente o hay residuos oscuros en el fondo del bol. • Esto puede ocurrir cuando el motor hace mucha fuerza (p. ej., al rebanar/triturar/rallar Solución: queso).

  • Página 82: Garantía

    ® residen en los EE. UU. solamente. Usted es dentro del generoso período de garantía, un consumidor si posee un aparato Cuisinart ® lo repararemos o, de ser necesario, lo que fue comprado en una tienda para uso reemplazaremos, sin costo alguno para personal, familiar o casero.
  • Página 83 NOTAS...
  • Página 84 ©2020 Cuisinart East Windsor, NJ 08520 Impreso en China 20CE059309 Todas las marcas registradas, comerciales o de servicio mencionadas en este documento pertenecen a sus titulares IB-16161-ESP respectivos.

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