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Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación de los respiraderos del horno
Los respiraderos del horno se encuentran donde se indica en la
Figura
1. Cuando el horno está encendido, pasa aire caliente a
través de estos respiraderos. Esta ventilación es necesaria para
una circulación adecuada del aire dentro del horno y para
obtener buenos resultados de horneado. No bloquee los
respiraderos del horno. Es posible que aparezca vapor o
humedad cerca de los respiraderos. Esto es normal.
Figura 1: Ubicación de los respiraderos del horno
PRECAUCIÓN
Siempre use tomaollas o guantes para
hornear cuando utilice el horno. Al usar el horno, su interior, su
exterior y las parrillas se calientan mucho, lo que podría causar
quemaduras.
ADVERTENCIA
Revestimientos protectores: No use papel
de aluminio para revestir el piso del horno. Use papel de
aluminio solamente como se recomienda en este manual. La
instalación inadecuada de estos revestimientos puede resultar
en riesgo de choque eléctrico o incendio.
PRECAUCIÓN
No revista las paredes, las parrillas, el piso
ni cualquier otra parte de la estufa con papel de aluminio. Esto
alterará la distribución de calor, generará resultados
deficientes de cocción y puede causar daños permanentes en el
interior del horno. Durante el ciclo de autolimpieza, el horno se
calentará lo suficiente para derretir el papel de aluminio.
Tipos de parrillas de horno
Figura 2: Parrillas de horno planas para la mayoría
ubicación
de las cocciones
del respiradero
del horno
del horno antes de iniciar el ciclo de limpieza.
Disposición, remoción y reemplazo de parrillas
Disposición: siempre organice las parrillas del horno cuando el
mismo esté frío.
Remoción: tire de la parrilla hacia afuera hasta el tope.
Levante la parte delantera de la parrilla y deslícela hacia
afuera.
Reemplazo: acople la parrilla en las hendiduras a ambos
lados de las paredes del horno. Levante la parte delantera de
la parrilla y deslícela hacia atrás a su posición final. Asegúrese
de que las parrillas del horno estén niveladas antes de usarlas.
Nota: Para maximizar el espacio de cocción del horno, coloque
la parrilla en la posición más baja para rostizar piezas de
carne grandes.
7
parrilla de
horno plana
PRECAUCIÓN
Extraiga todas las parrillas y los accesorios
parrilla de soporte
de horno plana
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