10. SUGESTÕES E DICAS
10.1 Recomendações para cozinhar
A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência.
Dependem das receitas e da qualidade e quantidade dos ingredientes utilizados.
O seu forno pode cozer de um modo diferente do forno que utilizava anteriormente. As sugestões
abaixo exibem os tipos de aquecimento e as definições recomendadas para tempo de cozedura
para tipos específicos de alimentos.
Se não encontrar as regulações para alguma receita específica, procure uma semelhante.
Para mais recomendações de cozedura, consulte as tabelas de cozedura no nosso site. Para en‐
contrar as Sugestões de cozedura, anote o número PNC que se encontra na placa de caracterís‐
ticas da moldura frontal da cavidade do forno.
10.2 Recomendações para o microondas
Vamos cozinhar!
Não coloque os alimentos diretamente no prato rotativo. Utilize sempre recipientes apropriados
para microondas.
Coloque o recipiente no meio do prato rotativo.
Certifique-se de que os alimentos e o recipiente colocados no prato rotativo estão à
temperatura ambiente. O contacto com artigos demasiado quentes ou frios pode partir o prato
rotativo.
Vire ou mexa os alimentos a meio do tempo de descongelação ou cozedura.
Mexa os preparados líquidos regularmente.
Mexa os alimentos antes de os servir.
Cubra os alimentos quando cozinhar e reaquecer.
Quando aquecer líquidos em frasco ou copo, mexa o conteúdo com uma colher para distribuir
melhor o calor.
Coloque os alimentos no forno sem as embalagens. As refeições prontas embaladas podem
ser colocadas no forno se as embalagens forem próprias para microondas (consulte as
indicações na embalagem).
Cozinhar no microondas
Cozinhe os alimentos com tampa. Se desejar obter uma crosta, cozinhe os alimentos sem
tampa.
Não cozinhar demasiado os pratos, regulando a potência e o tempo para um valor demasiado
elevado. Os alimentos podem secar, queimar ou incendiar-se.
Não utilize o forno para cozer ovos com casca e caracóis porque podem explodir. Perfure as
gemas dos ovos estrelados antes de os reaquecer.
Perfure várias vezes os alimentos que tenham casca ou pele antes de os cozinhar.
Corte os legumes em pedaços com tamanhos semelhantes.
Depois de desligar o forno, retirar os alimentos e deixá-los repousar durante alguns minutos
para permitir que o calor seja uniformemente distribuído.
Descongelar no microondas
SUGESTÕES E DICAS
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