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4.2.
Encendido de la unidad
➊
➌
4.3.
Carga de la unidad
Al abrir la puerta se desactiva el calentamiento para garantizar la seguridad del
usuario.
El proceso de horneado se reanuda tras cerrar la puerta.
Al cargar la unidad, utilice uniformemente el espacio disponible en el interior del horno. La masa
total de los productos debe repartirse uniformemente en las bandejas y placas de horneado.
4.3.1. Carga de la unidad con placas de horneado o bandejas GN
En el horno hay dos organizadores interiores a izquierda y derecha con 9 niveles de soporte.
Las cubetas GN deben colocarse entre las dos correderas de un soporte.
Las rejillas 600x400 y rejillas GN deben colocarse encima de un soporte.
Para utilizar 8 cubetas GN empiece en el segundo soporte desde la parte inferior.
4.3.2. Carga de la unidad con placas de horneado y bandejas GN
Si quiere cargar el TRC utilizando dos accesorios diferentes al mismo tiempo, llene siempre la
unidad con UN accesorio menos que la cantidad máxima permitida.
Debe tener en cuenta que los accesorios del mismo tipo se colocan consecutivamente.
Por ejemplo: 2 placas de horneado + 3 cubetas GN.
ES
➋
➍
15 / 40
TRC
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