Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
•
Utilice recipientes aptos para hornos (resistentes a altas temperaturas).
•
El sistema por convección distribuye el calor por el interior del horno y
aumenta la temperatura de los alimentos por lo que acelera el proceso de
cocción. Hasta que se familiarice con el sistema por convección, no
desatienda el proceso, puede suceder que el tiempo de cocción disminuya.
También deberá dejar un espacio de al menos 3 cm entre el recipiente y
las paredes del horno, para permitir el flujo de aire caliente.
•
El peso de los alimentos depositados en la parrilla o en la bandeja
esmaltada no debe superar los 2 kg aproximadamente.
•
Distribuya los alimentos por toda la zona de la parrilla o de la bandeja
esmaltada para obtener un cocinado uniforme.
•
Si las piezas son de tamaño medio, a la mitad del proceso deberá darles la
vuelta y así obtener un resultado homogéneo.
ACCESORIOS
Dependiendo del alimento a cocinar, deberá utilizar el accesorio adecuado:
Parrilla
Utilice este accesorio para tostar, hornear o cocinar en recipientes adecuados
para hornos (bandejas de cristal o barro, moldes de pastelería, etc.).
En asados y gratinados se recomienda utilizar conjuntamente con la bandeja
esmaltada, para recoger los posibles derrames de jugos y grasas.
Bandeja esmaltada
Para pasteles jugosos y asados. Puede utilizarla para recuperar los jugos o la
grasa cuando realice gratinados sobre la parrilla o con el rustepollos.
Rustepollos
Utilice este accesorio para asar carnes o aves, para ello introduzca el eje
principal en el alimento y con los espadines sujete y centre la pieza, apriete
firmemente las palomillas para evitar que la pieza se mueva. Después
introduzca el extremo de la varilla que termina en punta en el eje del motor, y
coloque el otro extremo en el soporte situado en la pared izquierda del horno.
Notas:
• Tenga mucha precaución al introducir los alimentos en el interior del
horno, para evitar quemaduras utilice manoplas de cocina.
• El motor del rustepollos debe permanecer apagado al introducir o extraer
los alimentos del horno.
• Recuerde que debe retirar el protector de plástico de la punta de la varilla
del rustepollos.
9
Publicidad
