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Idiomas disponibles
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La sécurité est le critère commun à tous les produits Vorwerk.
La sécurité du Thermomix® et de ses accessoires ne peut cependant
être assurée que si les instructions des chapitres qui suivent sont
observées.
Remarque Votre accessoire Couvre-lame éplucheur a été conçu pour l'utilisation
exclusive avec le Thermomix® TM6 et le Thermomix® TM5 et ne doit
pas être utilisé avec les modèles de Thermomix antérieurs.
3.1
En cuisson lente ou sous-vide, les aliments sont cuits à basses
Mise en danger
températures ce qui peut entraîner la prolifération de germes.
de la santé due
• Veillez à une bonne hygiène tout au long de la préparation.
à la proliféra-
• Suivez exactement les indications des recettes (température et
tion de germes
temps de cuisson).
pathogènes !
• Veiller à consommer les aliments cuisinés directement après leur
préparation.
• Dans de nombreux cas, il faut faire revenir brièvement la viande et
la volaille après la cuisson sous vide pour réduire le nombre de
germes pathogènes se trouvant éventuellement à la surface des
aliments cuits. Respectez les recettes Vorwerk Thermomix® pour
réduire le risque au maximum.
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Pour votre sécurité
Pour votre sécurité
Risques et consignes de sécurité
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