• Pressostat.
Contrôler lors de la prèmiere installation et ensuite tous les six mois
au moins, le fonctionnement de la soupape de sécurité.
(Soulever tout simplement le bouton pour vérifier si le dispositif de
relevage n'est pas resté collé dans son logement. Si cela se produit,
répéter plusieurs fois l'opération jusqu'à ce qu'il se débloque
complètement).
9 - THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
L'appareil est muni d'un thermostat de sécurité qui coupe
l'alimentation électrique des résistances dans le cas où l'eau
présente à l'intérieur de l'interstice se trouve sous le niveau
minimum.
Pour remettre en marche l'appareil, après avoir ajouté de l'eau
décalcifiée à l'intérieur de l'interstice, il est nécessaire de dévisser
le bouchon de protection et d'appuyer sur la touche de couleur rouge
"K" se trouvant sur le tableau de commande de la marmite (Fig. 6).
10 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Débrancher toujours l'alimentation électrique en amont de
l'appareil avant d'effectuer toute opération de nettoyage et
d'entretien.
• Dans l'objectif de réduire l'émission de substances polluantes
dans l'environnement, utiliser exclusiv-ement des produits d'une
biodégradabilité supérieure à 90% pour le nettoyage de l'appareil.
• L'appareil doit être soumis périodiquement (au moins une fois
par an) à un contrôle complet. Faire contrôler par un technicien
spécialisé, au moins une fois tous les six mois, l'efficacité des
dispositifs de sécurité, la propreté de l'indicateur de niveau en
verre et l'équilibrage du couvercle.
• Tous les jours, nettoyer les parties en acier avec de l'eau tiède
savonneuse, puis rincer abondamment et essuyer avec soin.
Pour éliminer les incrustations, utiliser une brosse en nylon.
• Eviter absolument que l'appareil soit toujours, ou de temps en
temps, en contact avec des matériaux ferreux afin de ne pas
provoquer un début decorrosion. Par conséquent, utiliser des
louches, des écumoirs, des cuillères, etc. en acier inoxydable.
Pour la même raison, éviter de nettoyer l'acier inoxydable avec
de la paille de fer, des brosses ou un grattoir en acier ordinaire.
Eventuellement, il est possible d'utiliser de la laine d'acier
inoxydable que vous frotterez dans le sens du satinage.
• Le sel ne devra être ajouté que lorsque l'eau bout. S'il reste des
résidus de sel, les enlever tout de suite à la fin de chaque cuisson.
Ne jamais utiliser de sel de cuisine en gros morceaux car il se
dissoud très lentement et il pourrait corroder le fond de la cuve.
Utiliser donc du sel assez fin (inférieur à 3 mm); si cela n'est pas
possible, nous vous conseillons de le dissoudre dans de l'eau
chaude dans un autre récipient.
• Si la marmite n'est pas utilisée pendant de longues périodes,
passer énergiquement sur toutes les surfaces en acier un chiffon
imbibé d'huile de vaseline de manière à former une couche de
protection; en outre, vidanger l'eau de la double enveloppe et
aérer périodiquement les locaux.
• Si la marmite n'est pas utilisée, laisser son convercle toujours
ouvert.
• Une fois par an, il est conseillé de vidanger complètement la
double enveloppe en ouvrant le robinet di vidange "S".
• Pour s'assurer que la soupape de sécurité "H" fonctionne toujours
correctement, il est indispensable de l'essayer régulièrement.
La soupape doit s'ouvrir d'un coup sec en libérant une grande
quantité de vapeur et doit se refermer avec précision lorsqu'on
tourne la bague. La manœuvre doit être brève et unique. La
fréquence de l'opération dépend des conditions de l'installation
et de la dureté de l'eau introduite dans la double enveloppe. Au
début, effectuer ces essais journellement puis les espacer de
plus en plus dès que l'installation n'a plus de problème.
11 - RECOMMANDATIONS IMPORTANTES
• Ne jamais laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou à
haute pression car si l'eau s'infiltre dans les composants
internes, elle pourrait endommager le fonctionnement et la
sécurité de la marmite.
• Pour le nettoyage de l'acier, ne pas utiliser de produits
contenant du chlore (eau de Javel, acide chlohydrique, etc,)
même s'ils sont dilués.
• Ne pas utiliser de substances corrosives (par ex. de l'acide
muriatique) pour nettoyer le sol sous l'appareil.
• Il est interdit de modifier l'installation électrique.
• Plus de 90% de l'appareil est constitué par des matériaux
métalliques (acier inox, tôle aluminée, cuivre). Il est donc
possible de les recycler à travers les structures de
récupération traditionelles, conformément aux normes en
vigueur dans le pays de destination de l'appareil.
• L'appareil à éliminer doit être rendu inutilisable en enlevant
le câble d'alimentation électrique. Enlever également le
couvercle pour éviter que quelqu'un ne s'enferme dans la
cuve.
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Ist017 17/02/03