2 ملعقة صغيرة
5,0 ملعقة صغيرة
2
.5.0 كوب + 6 ملعقة كبيرة
."WHITE" : اختر نوع الخبز التالي
الكمية
5,1 كوب
5,0 كوب
52,0 كوب
1 ملعقة صغيرة
5,1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة
2 ملعقة صغيرة
5,0 ملعقة صغيرة
2 ملعقة صغيرة
5,0 ملعقة صغيرة
5,1 ملعقة صغيرة
2
.57,0 كوب + 2 ملعقة كبيرة
."WHITE" : اختر نوع الخبز التالي
: استخدم وضع الخبز التالي للوصفات التالية
الكمية
1 كوب
5,0 كوب
5,0 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة
1
52,0 كوب
."PASTA" : اختر نوع الخبز التالي
الكمية
52,2 كوب
1 ملعقة صغيرة
5,0 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة
زي ت
خل التفا ح
( بيض )الحجم الكبير
لألشخاص الذين يعانون من مرض هضمي )اعتالل
ما ء
الغذائي الخالي من الجلوتين خال ي ًا تما م ًا من المكونات
!مالحظة
خبز الجوز
)القمح، حبوب الجاودار، الشعير، إلخ(. كذلك يكون
المكونات
النظام الغذائي الخالي من الجلوتين خال ي ًا تما م ًا من
دقيق األرز األبي ض
الجلوتين كمادة إضافية غذائية على شكل منكهات أو
دقيق البطاط س
مواد مثبتة أو مواد لزيادة السمك. عالوة على ذلك، قد
دقيق التبيوك ة
تستبعد بعض األنظمة الغذائية الخالية من الجلوتين
علكة زنتا ن
خميرة فوري ة
مل ح
سك ر
: استخدم وضع الخبز التالي للوصفات التالية
حليب بودرة منزوع الدس م
زي ت
خل التفا ح
نكهة الليمو ن
( بيض )الحجم الكبير
ما ء
!مالحظة
وصفات العجين
!مالحظة
."DOUGH"
عجين المعكرونة
المكونات
دقيق لكل األغرا ض
.5.0 كوب + 3 ملعقة كبيرة
دقيق سمي د
مل ح
زيت الزيتو ن
( بيض )مخفوق
ما ء
!مالحظة
عجين البيتزا
المكونات
دقيق عالي الجلوتي ن
خميرة الخبز الفعالة الجاف ة
مل ح
سك ر
121
وصفات الخبز الخالي من الجلوتين
ي ُوصى بالنظام الغذائي الخالي من الجلوتين
الجلوتين( والحساسية من القمح. ويكون النظام
المشتقة من الحبوب التي تحتوي على الجلوتين
."FAST BAKE"
الكمية
5,1 كوب
2 ملعقة صغيرة
5,0 كوب
3 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة
5,1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة
2 ملعقة صغيرة
6 ملعقة صغيرة
حليب بودرة منزوع الدس م
2 ملعقة صغيرة
5,0 ملعقة صغيرة
2
."WHITE" : اختر نوع الخبز التالي
الكمية
5,1 كوب
2 ملعقة صغيرة
57,0 كوب
1 ملعقة صغيرة
5,1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة
4 ملعقة صغيرة
6 ملعقة صغيرة
حليب بودرة منزوع الدس م
.الشوفان
!مالحظة
الخبز األبيض
المكونات
دقيق األرز األبي ض
دقيق الصوي ا
دقيق البطاط س
دقيق التبيوك ة
علكة زنتا ن
خميرة فوري ة
مل ح
سك ر
زي ت
خل التفا ح
( بيض )الحجم الكبير
ما ء
!مالحظة
خبز الذرة
المكونات
دقيق األرز األبي ض
دقيق التبيوك ة
ذر ة
علكة زنتا ن
خميرة فوري ة
مل ح
سكر بن ي