Tabuľka Času Dusenia - Silvercrest SHFD 1400 B2 Instrucciones De Uso

9. Tabuľka času dusenia
V tabuľke sú uvedené príklady, pri akých teplotách sa musia dusiť jed-
notlivé potraviny a aký dlhý čas dusenia na to potrebujete. Ak sa pokyny
na obale potraviny na dusenie líšia od pokynov v tejto tabuľke, riaďte sa
pokynmi na obale.
Potravina
Zemiaky a zelenina
Hranolčeky
(hlbokozmrazené)
Hranolčeky (čerstvé)
Americké zemiaky
(hlbokozmrazené)
Zelenina (napr.
cuketa, paprika,
baklažán)
Cibuľa
Mäso
Kuracie nugetky
(hlbokozmrazené)
Kuracie stehná
Kuracie prsia
Bravčové kotlety
Rezeň (hlbokozmra-
zený)
Slanina
│
■ 216 SK
Množstvo/
hmotnosť Teplota
(g)
optimálne:
400 – 500
200 °C
max.: 800
500 180 °C
500 180 °C
optimálne: 600 180 °C
max.: 750 200 °C
200 200 °C
300 180 °C
optimálne:
200 °C
4 kusy
350 180 °C
350 200 °C
2 – 3 kusy 180 °C
4 kusy 200 °C
Obrátiť/
Čas
potriasť
15 – 20 min.
2-krát
potriasť¹
30 min.
2-krát
20 – 30 min.
potriasť¹
2-krát
16 – 22 min.
potriasť¹
22 min.
3-krát
potriasť³
25 min.
8 – 10 min. potriasť²
15 – 20 min. obrátiť²
22 – 28 min. obrátiť²
10 – 15 min. obrátiť²
15 – 25 min. obrátiť²
20 – 25 min. obrátiť²
8 min. obrátiť²
SHFD 1400 B2