9. Tabel over tilberedningstider
Tabellen giver eksempler på, hvilke fødevarer der skal tilberedes ved
hvilken temperatur, og hvor lang tilberedningstid, der skal beregnes. Hvis
anvisningerne på fødevarernes emballage afviger fra denne tabel, skal
du følge anvisningerne på emballagen.
Fødevare
Kartofler og grøntsager
Pommes frites (frosne)
Pommes frites (friske)
Kartoffelbåde (frosne)
Grøntsager (f.eks.
squash, peberfrugt,
aubergine)
Løg
Kød
Kyllingenuggets
(frosne)
Kyllingelår
Kyllingebryst
Svinekoteletter
Schnitzler (frosne)
Flæsk
│
■
282
DK
Mængde/
Tempera-
vægt (g)
optimalt:
400–500
200 °C
maks.: 800
500
180 °C
500
180 °C
optimalt: 600
180 °C
maks.: 750
200 °C
200
200 °C
300
180 °C
optimalt: 4 stk.
200 °C
350
180 °C
350
200 °C
2 - 3 stk.
180 °C
4 stk.
200 °C
Tid
tur
15 - 20 min.
30 min.
20 - 30 min.
16 - 22 min.
22 min.
25 min.
8 - 10 min.
15 - 20 min.
22 - 28 min.
10 - 15 min.
15 - 25 min.
20 - 25 min.
8 min.
SHFD 1400 B2
Vend/
ryst
Ryst 2
gange¹
Ryst 2
gange¹
Ryst 2
gange¹
Ryst 3
gange³
rystes²
vendes²
vendes²
vendes²
vendes²
vendes²
vendes²