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IT - MANUALE D'USO E MANUTENZIONE - PARTI DI RICAMBIO -
EN - OPERATING AND SERVICE MANUAL - SPARE PARTS -
FR - MEDE D'EMPLOI ET D'ENTRETIEN - PIECES DE RECHARGE -
DE - BEDIENUNGS UND WARTUNGSHANDBUCH - ERSAATZTEILKATALOG -
ES - MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO - CATALOGO DE LOS REPUESTOS -
ATTENZIONE: LEGGERE LE ISTRUZIONI PRIMA DI UTILIZZARE IL DISPOSITIVO
ACHTUNG: DIE GEBRAUCHSANLEITUNG VOR NUTZUNG DES GERÄTES LESEN
ATENCIÓN: LEER LAS INSTRUCCIONES ANTES DE UTILIZAR EL DISPOSITIVO
All manuals and user guides at all-guides.com
FORNI PER GASTRONOMIA E PIZZERIA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA
FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA
HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA
MF 1
MF 2
MF 3
ATTENTION: READ THE INSTRUCTIONS BEFORE USING THE DEVICE
ATTENTION: LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
Translation of original instructions
Traduction des instructions d'origine
Übersetzung der Originalanleitung
Traducción de las instrucciones originales
ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS
Istruzioni originali

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Resumen de contenidos para OEM MF1

  • Página 1 All manuals and user guides at all-guides.com IT - MANUALE D’USO E MANUTENZIONE - PARTI DI RICAMBIO - Istruzioni originali EN - OPERATING AND SERVICE MANUAL - SPARE PARTS - Translation of original instructions FR - MEDE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN - PIECES DE RECHARGE - Traduction des instructions d’origine DE - BEDIENUNGS UND WARTUNGSHANDBUCH - ERSAATZTEILKATALOG - Übersetzung der Originalanleitung...
  • Página 2 All manuals and user guides at all-guides.com FORNI PER GASTRONOMIA E PIZZERIA MANUALE D’USO E MANUTENZIONE ..pag. 3/14 PARTI DI RICAMBIO..pag. 67/71 OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA OPERATING AND SERVICE MANUAL ..page 15/26 SPARE PARTS..page 67/71 FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN ..page 27/38 PIECES DE RECHARGE..page 67/71 ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS...
  • Página 3 All manuals and user guides at all-guides.com MANUALE D’USO E MANUTENZIONE PARTI DI RICAMBIO FORNI Istruzioni originali GASTRONOMIA PIZZERIA MF 1 MF 2 MF 3...
  • Página 4: Tabla De Contenido

    FORNI MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com OEM - ALI S.p.a. Viale Lombardia 33 - 46012 BOZZOLO (Mantova) Italy - Tel. 0376 - 910511 - Fax 0376 - 920754 Http//www.oemali.com E-mail info@oemali.com IDENTIFICAZIONE DELLA MACCHINA...
  • Página 5: Dichiarazione Ce Di Conformita

    Dichiara che il modello - It is hereby declared that model Déclare que le modèle - erklärt, daß die Maschine Modell MF1 - MF2 - MF3 CS è conforme alle disposizioni legislative che traspongono le direttive e successivi emendamenti: complies with the law provisions that transpose the directives and relevant amendments: est conforme aux dispositions législatives qui transposent les directives et amendements successifs:...
  • Página 6: Introduzione

    FORNI MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 1) INTRODUZIONE ogni dubbio che dovesse sorgere durante l’utilizzo della macchi- na, e per fornire ulteriori informazioni. La macchina deve essere Nel ringraziarla per la fiducia accordataci, nell’acquistare il utilizzata solo da personale adeguatamente istruito allo scopo, nostro prodotto, raccomandiamo, prima di mettere in funzione la e che abbia letto con attenzione quanto contenuto in questa...
  • Página 7: Condizioni Ambientali

    FORNI MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com del dispositivo sia in posizione di OFF e che lo stato del 5) TRASPORTO sezionatore sia visibile dall’operatore che interviene sul dispositivo. 5.1) Spedizione - Prestare attenzione, possibile pavimento scivoloso nei L'apparecchio viene posizionato su di un pallet in legno, anco- pressi del dispositivo.
  • Página 8: Controllo Al Ricevimento

    FORNI MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 6) CONTROLLO AL RICEVIMENTO Al ricevimento della fornitura, verificare che l'imballo sia integro e visivamente non danneggiato. Se il tutto è integro, rimuovere l'imballo (salvo casi di istruzioni differenti comunicate dalla ditta costruttrice).
  • Página 9: Operazioni Di Installazione Che Deve Eseguire Un Tecnico Specializzato

    FORNI MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 9) OPERAZIONI DI INSTALLAZIONE CHE DEVE ESEGUI- 9.5) Equipotenziale RE UN TECNICO SPECIALIZZATO Secondo le ordinanze vigenti, la macchina deve essere inserita in un sistema di compensazione di potenziale. La vite di 9.1) Disimballo e posa in opera allacciamento, prevista a tale scopo, si trova sulla pare- Estrarre l’apparecchio dall’imballaggio e posizionarlo su una...
  • Página 10: Dati Tecnici

    FORNI MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 10) DATI TECNICI MF 1 DATI TECNICI MF 1 Alimentazione Volt 230 monofase Potenza kW Cavo d’alimentazione (tipo H07ANF) 3 x 1,5 mm Resistenza superiore 1- 230 V - 1000 W Resitenza inferiore 1- 230 V - 1000 W Dimensioni e pesi: Misure interne...
  • Página 11: Forno Mf 1

    FORNI MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 11) FORNO MF 1 A1) Spia luminosa termostato A2) Termostato regolabile da 0° a 400° C A3) Spia luminosa forno acceso A4) Interruttore accensione forno A5) Interruttore esclusione resistenza inferiore 11.1) Accensione forno MF 1 PRIMA ACCENSIONE...
  • Página 12: Forno Mf 2

    FORNI MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 12) FORNO MF 2 A4) Interruttore accensione forno A1) Spia luminosa termostato A2) Termostato regolabile da 0° a 400° C A5) Interruttore esclusione resistenza inferiore 12.1) Accensione forno MF 2 PRIMA ACCENSIONE Accertarsi che nella camera di cottura non siano rimasti corpi estranei, dare tensione tramite l’eventuale interruttore...
  • Página 13: Forno Mf 3 Cs

    Ruotare l’interruttore di accensione (A4), portare il termostato (A2) sulla temperatura desiderata, la spia luminosa ter- mostato (A1) si accende per poi spegnersi a temperatura raggiunta nella camera. A differenza dei modelli MF1 e MF2 la resistenza inferiore non può essere esclusa. ATTENZIONE Poichè...
  • Página 14 All manuals and user guides at all-guides.com...
  • Página 15 All manuals and user guides at all-guides.com OPERATING AND SERVICE MANUAL SPARE PARTS OVENS Translation of original instructions GASTRONOMY AND PIZZERIA MF 1 MF 2 MF 3...
  • Página 16 MF1 - MF2 - MF3 CS OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA All manuals and user guides at all-guides.com OEM - ALI S.p.a. Viale Lombardia 33 - 46012 BOZZOLO (Mantova) Italy - Tel. 0376 - 910511 - Fax 0376 - 920754 Http//www.oemali.com E-mail info@oemali.com...
  • Página 17 MF1 - MF2 - MF3 CS OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA All manuals and user guides at all-guides.com DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITA' DECLARATION OF CONFORMITY - DECLARATION CE DE CONFORMITE CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG - DECLARACIÓN CE DE CONFORMIDAD' OEM AUREA- ALI SpA...
  • Página 18: Introduction

    MF1 - MF2 - MF3 CS OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA All manuals and user guides at all-guides.com 1) INTRODUCTION In thanking you for the trust you have shown us in buying one of We may, however, be considered at your disposition to clear...
  • Página 19: Environmental Conditions

    MF1 - MF2 - MF3 CS OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA All manuals and user guides at all-guides.com - To the operator is suggested to attend a training course 5) TRANSPORT on the use of the machine. 5.1) Shipment - In order to avoid personal risks, only suitable tools should be used, in accordance with the local safety regulations.
  • Página 20: Reception Of The Machine

    MF1 - MF2 - MF3 CS OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA All manuals and user guides at all-guides.com 6) RECEPTION OF THE MACHINE Upon reception of the machine make sure that the packing is complete and not damaged. If everything is OK, remove the package (unless different instructions have been provided by the manufacturer).
  • Página 21: Installation Procedures For Skilled Technicians

    MF1 - MF2 - MF3 CS OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA All manuals and user guides at all-guides.com 9.5) Equipotential system 9) INSTALLATION PROCEDURES FOR SKILLED TECH- NICIANS According to current rules, the machine shall be inserted in a potential compensation system . The concerned connec- 9.1) Unpacking and installation...
  • Página 22: Technical Data

    MF1 - MF2 - MF3 CS OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA All manuals and user guides at all-guides.com 10) TECHNICAL DATA MF 1 MF 1 TECHNICAL DATA Power supply Volt 230 monofase Capacity kW Power supply cable (H07ANF type) 3 x 1,5 mm...
  • Página 23: Mf1 Oven

    MF1 - MF2 - MF3 CS OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA All manuals and user guides at all-guides.com 11) MF1 OVEN A1) Thermostat pilot lam A2) Thermostat adjustable from 0° to 400° C A3) Pilot lamp for ignited oven A4) Switch for oven ignition A5) Switch to cut out the lower resistance 11.1) Ignition of MF 1 oven...
  • Página 24: Mf2 Oven

    MF1 - MF2 - MF3 CS OVENS FOR GASTRONOMY AND PIZZERIA All manuals and user guides at all-guides.com 12) MF 2 OVEN A4) Oven ignition switch A1) Thermostat pilot lamp A2) Thermostat adjustable from 0° to 400° C A5) Switch to cut out the lower resistance 12.1) Ignition of MF 2 oven...
  • Página 25: Mf3 Cs Oven

    Turn the ignition switch (A4), let the thermostat (A2) reach the wished temperature, the thermostat pilot lamp (A1) lights up, when the wished temperature is reached in the chamber, the pilot lamp goes out. Here, the lower resistance cannot be cut-out like in MF1 and MF2 models. WARNING Since the oven id equipped with a safety thermostat, the latter completely cuts out the resistances in case of troubles.
  • Página 26 All manuals and user guides at all-guides.com...
  • Página 27 All manuals and user guides at all-guides.com MEDE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN PIECES DE RECHARGE Traduction des instructions d’origine FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 MF 2 MF 3...
  • Página 28 FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com OEM - ALI S.p.a. Viale Lombardia 33 - 46012 BOZZOLO (Mantova) Italy - Tel. 0376 - 910511 - Fax 0376 - 920754 Http//www.oemali.com...
  • Página 29 Dichiara che il modello - It is hereby declared that model Déclare que le modèle - erklärt, daß die Maschine Modell MF1 - MF2 - MF3 CS è conforme alle disposizioni legislative che traspongono le direttive e successivi emendamenti: complies with the law provisions that transpose the directives and relevant amendments: est conforme aux dispositions législatives qui transposent les directives et amendements successifs:...
  • Página 30: Introduction

    FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 1) INTRODUCTION - Directive 89/336/CEE, modifiée par la Directive 92/31/CEE, Nous vous remercions pour la confiance que vous nous avez introduites en Italie avec le D.L.
  • Página 31: Conditions Ambientes

    FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com tous les circuits d’alimentation. 5) TRANSPORT - Avant de commencer le nettoyage de l’appareil et/ou son entretien et avant d’enlever une protection quelconque, 5.1) Expedition vérifier que le SECTIONNEUR DE LIGNE en amont est sur La machine est positionnée sur une palette en bois, ancrés à...
  • Página 32: Controle A La Reception

    FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 6) CONTROLE A LA RECEPTION A la réception de la fourniture, vérifier que l’emballage soit intact et visiblement pas endommagé. Si tout est en parfait état, enlever l’emballage (sauf instruc- tions contraires du fabricant).
  • Página 33: Operations D'iNstallation Qui Doivent Etre Faites Par Un Technicien Specialisè

    FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 9) OPERATIONS D’INSTALLATION QUI DOIVENT ETRE 9.5) Système équipotentiel FAITES PAR UN TECHNICIEN SPECIALISE’ Selon l’arrêté en vigueur, la machine doit être insérée dans un système compensateur de potentiel.
  • Página 34: Donnees Techniques

    FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 10) DONNEES TECHNIQUES MF 1 MF 1 DONNEES TECHNIQUES Alimentation Volt 230 monofase Puissance kW Câble d’alimentation (tipo H07ANF) 3 x 1,5 mm Résistance supérieure 1- 230 V - 1000 W Résistance inférieure...
  • Página 35: Four Mf

    FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 11) FOUR MF 1 A1) Voyant du thermostat A2) Thermostat réglable de 0° jusqu’à 400° C A3) Voyant four allumé A4) Interrupteur d’allumage du four A5) Interrupteur exclusion de la résistance inférieure 11.1) Allumage du four MF 1...
  • Página 36: Four Mf

    FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 12) FOUR MF 2 A4) Interrupteur d’allumage du four A1) Voyant du thermostat A2) Thermostat réglable de 0° jusqu’à 400° C A5) Interrupteur exclusion de la résistance inférieure 12.1) Allumage du four MF 2 PREMIER ALLUMAGE...
  • Página 37: Four Mf 3 Cs

    FOURS POUR GASTRONOMIE ET PIZZERIA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com...
  • Página 38 All manuals and user guides at all-guides.com...
  • Página 39 All manuals and user guides at all-guides.com BEDIENUNGS UND WARTUNGSHANDBUCH ERSAATZTEILKATALOG Übersetzung der Originalanleitung ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 MF 2 MF 3...
  • Página 40 ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com OEM - ALI S.p.a. Viale Lombardia 33 - 46012 BOZZOLO (Mantova) Italy - Tel. 0376 - 910511 - Fax 0376 - 920754 Http//www.oemali.com...
  • Página 41 Dichiara che il modello - It is hereby declared that model Déclare que le modèle - erklärt, daß die Maschine Modell MF1 - MF2 - MF3 CS è conforme alle disposizioni legislative che traspongono le direttive e successivi emendamenti: complies with the law provisions that transpose the directives and relevant amendments: est conforme aux dispositions législatives qui transposent les directives et amendements successifs:...
  • Página 42: Allgemeine Informationen

    ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 1) ALLGEMEINE INFORMATIONEN vom Italienischen Staat mit Gesetzeserlass Nr. 476 vom 4. Vielen Dank für Ihr Vertrauen! Sie haben ein Produkt von uns Dezember 1992 aufgenommen.
  • Página 43: Umweltbedingungen

    ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 5) TRANSPORT gewährleisten. - Bevor man zu den Klemmen gelangt, müssen alle 5.1) Sendung Versorgungskreisläufe getrennt werden. Die Maschine wird in einem Umreifungskarton an einer durch - Bevor man mit der Reinigung und/oder Wartung des Schrauben befestigten Holzpalette positioniert.
  • Página 44: Eingangsprüfung

    ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 6) EINGANGSPRÜFUNG Sich beim Eingang der Lieferung versichern, daß die Verpackung unversehrt und bei Sicht unbeschädigt ist. Wenn Alles unversehrt ist, die Verpackung entfernen (außer bei anderen vonseiten der Herstellerfirma mitgeteilten Angaben).
  • Página 45: Installationsverfahren Durch Fachtechniker

    ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 9) INSTALLATIONSVERFAHREN DURCH FACHTECHNI- 9.5) Equipotentiales System Nach den geltenden Verordnungen ist die Maschine in ein equi- potentiales Ausgleichssystem einzusetzen. Die entspre- 9.1) Auspacken und Aufstellung chende Anschlußschraube befindet sich an der hinteren Von der Verpackung das Gerät herausnehmen und es an einer...
  • Página 46: Technische Daten

    ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 10) TECHNISCHE DATEN MF 1 MF 1 TECHNISCHE DATEN DES MF1-OFENS Stromversorgung Volt 230 monofase Leistung kW Speisekabel (Typ H07ANF) 3 x 1,5 mm...
  • Página 47: Mf 1 - Ofen

    ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 11) MF 1 - OFEN A1) Kontrolllampe des Thermostats A2) Thermostateinstellung von 0° bis 400° C A3) Kontrolllampe bei eingeschaltetem Ofen A4) Schalter zur Einschaltung des Ofens A5) Schalter zur Ausschaltung des unteren Widerstands 11.1) Einschaltung des MF 1-Ofens...
  • Página 48: Mf 2 Ofen

    ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 12) MF 2 OFEN A4) Schalter zur Einschaltung des Ofens A1) Kontrolllampe des Thermostats A2) Thermostateinstellung von 0° bis 400° C A5) Schalter zur Ausschaltung des unteren Widerstands 12.1) Einschaltung des MF 2-Ofens ERSTE EINSCHALTUNG...
  • Página 49: Mf 3 Cs - Ofen

    ÖFEN FÜR PIZZERIA UND IMBISS MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 13) MF 3 CS - OFEN A1) Kontrolllampe des Thermostats A2) Thermostateinstellung von 0° bis 400° C A3) Kontrolllampe des eingeschalteten Ofens A4) Schalter zur Einschaltung des Ofens A1) Kontrolllampe des Thermostats A2) Thermostateinstellung von 0°...
  • Página 50 All manuals and user guides at all-guides.com...
  • Página 51 All manuals and user guides at all-guides.com MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO CATALOGO DE LOS REPUESTOS Traducción de las instrucciones originales HORNOS PARA USO GASTRO- NÓMICO Y PIZ- ZERÍA MF 1 MF 2 MF 3...
  • Página 52 HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com OEM - ALI S.p.a. Viale Lombardia 33 - 46012 BOZZOLO (Mantova) Italy - Tel. 0376 - 910511 - Fax 0376 - 920754 Http//www.oemali.com...
  • Página 53 Dichiara che il modello - It is hereby declared that model Déclare que le modèle - erklärt, daß die Maschine Modell MF1 - MF2 - MF3 CS è conforme alle disposizioni legislative che traspongono le direttive e successivi emendamenti: complies with the law provisions that transpose the directives and relevant amendments: est conforme aux dispositions législatives qui transposent les directives et amendements successifs:...
  • Página 54: Introducción

    HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 1) INTRODUCCIÓN de 1996, n° 626. Agradeciéndole su confianza al comprar uno de nuestros - La Directiva 89/336/CEE, modificada por la Directiva productos, le aconsejamos, antes de poner en marcha el 92/31/CEE, adoptadas por el Estado Italiano con D.L.
  • Página 55: Condiciones Ambientales

    HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com - Vigilar a los niños para garantizar su seguridad. 5) TRANSPORTE - Antes de acceder a los bornes, todos los circuitos de ali- 5.1) Envío mentación deben estar desconectados.
  • Página 56: Controles Al Recibir El Producto

    HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 6) CONTROLES AL RECIBIR EL PRODUCTO Al recibir el suministro, controle que el embalaje esté íntegro y no haya sufrido daños a simple vista. Si todo está...
  • Página 57: Operaciones De Instalación Que Debe Efectuar Un Técnico Especializado

    HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 9) OPERACIONES DE INSTALACIÓN QUE DEBE EFECTUAR 9.5) Equipotencial UN TÉCNICO ESPECIALIZADO De acuerdo con las normas vigentes, la máquina tiene que conectarse con un sistema de compensación de potencial.
  • Página 58: Datos Técnicos

    HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 10) DATOS TÉCNICOS MF 1 DATOS TÉCNICOS MF 1 Alimentación Voltios 230 monofase Potencia Cable de alimentación (tipo H07ANF) 3 x 1,5 mm Resistencia superior 1- 230 V - 1000 W Resistencia inferior...
  • Página 59: Horno Mf 1

    HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 11) HORNO MF 1 A1) Testigo luminoso termostato A2) Termostato regulable de 0° a 400° C A3) Testigo luminoso horno encendido A4) Interruptor de puesta en marcha del horno A5) Interruptor exclusión resistencia inferior 11.1) Puesta en marcha horno MF 1...
  • Página 60: Horno Mf 2

    HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 12) HORNO MF 2 A4) Interruptor de puesta en marcha del horno A1) Testigo luminoso termostato A2) Termostato regulable de 0° a 400° C A5) Interruptor exclusión resistencia inferior 12.1) Puesta en marcha MF 2 PRIMERA PUESTA EN MARCHA...
  • Página 61: Horno Mf 3 Cs

    HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 13) HORNO MF 3 CS A1) Testigo luminoso termostato A2) Termostato regulable de 0° a 400° C A3) Testigo luminoso horno encendido A4) Interruptor de puesta en marcha del horno A1) Testigo luminoso termostato A2) Termostato regulable de 0°...
  • Página 62 All manuals and user guides at all-guides.com...
  • Página 63 MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com PAGINE PER IL TECNICO MANUTENTORE contenuto: SCHEMI ELETTRICI ..........pag. 64/66 ESPLOSI PARTI DI RICAMBIO........pag. 67/71 PAGES FOR THE INSTALLER Contents: WIRING DIAGRAMS...........page 64/66 SPARE PARTS EXPLODING VIEWS......page 67/71 PAGES DESTINEES AU TECHNICIEN PREPOSE A L’ENTRETIEN Contenu: SCHEMAS ELECTRIQUES ........page 64/66...
  • Página 64 MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 14) SCHEMI ELETTRICI - WIRING DIAGRAMS - SCHEMAS ELECTRIQUES - ELEKTRISCHE PLÄNE - ESQUEMAS ELÉCTRICOS MF 1 MF 2...
  • Página 65 MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 14) SCHEMI ELETTRICI - WIRING DIAGRAMS - SCHEMAS ELECTRIQUES - ELEKTRISCHE PLÄNE - ESQUEMAS ELÉCTRICOS MF 3...
  • Página 66 MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 15) LEGENDA SCHEMA ELETTRICO - ELECTRICAL DIAGRAM LEGEND LEGENDE SCHEME ELECTRIQUE LEGENDE ELEKTRISCHER SCHALTPLAN - LEYENDA ESQUEMA ELECTRICO Neutral Neutre Neutral Neutro Neutro Equipotential Équipotentiel Äquipotenzialität Equipotencial Equipotenziale...
  • Página 67: Spare Parts

    MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 16) PARTI DI RICAMBIO RICAMBI Per la richiesta di pezzi di ricambio specificare nell’ordine: Tipo di macchina Numero di matricola (rintracciabile sulla targhetta attaccata alla macchina) Data di acquisto della macchina Numero del pezzo di ricambio (rintracciabile nelle tavole seguenti) Quantità...
  • Página 68 MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 16.1) MF 1 EE 157 AL 155 EE 157 HDTV 300 8x35 QST 03 M3 P60 AC 071 AC 066 ED 058 EP 073 EL 003 AD 006 EL 002 AC 062 OM55.00052...
  • Página 69 MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 16.2) MF 2 EE 070 AL 144 EE 070 AL 144 EE 070 HDTV 300 8x35 M2 P30 (DX) QST 03 M2 P40 (SX) AC 071 AC 066 EP 008 - EP 004...
  • Página 70 MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com 16.3) MF 3 CS EE 230 AL 151 EE 177 EE 230 AL 151 EE 177 HDTV 300 8x35 M3 P60 (DX) QST 03 M3 P61 (SX) AC 071 AC 066 EP 038...
  • Página 71 Hitzebeständige Plancha refrattaria MF3CS MF3CS plate réfractaire MF3CS Fläche MF3CS refractaria MF3CS AL 155 Piastra Refractory Plaque Hitzebeständige Plancha refrattaria MF1 MF1 plate réfractaire MF1 Fläche MF1 refractaria MF1 ED 058 Termostato 0°-400° C Thermostat Thermostat Termostato 0°-400° C thermostat 0°-400° C 0°-400°...
  • Página 72 MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com...
  • Página 73 EU directive for the recycling of electric and electronic equipment. OEM electrical equipment is marked with a pictogram of a garbage can inside a barred circle. This symbol means that the equipment was sold on the market after August 13, 2005, and must be disposed of accordingly.
  • Página 74 Directiva especial para la eliminación de residuos deri- vados de equipos eléctricos. Los aparatos eléctricos OEM están marcados por un símbolo que representa un contenedor de basura sobre ruedas cruzado por una barra. El símbolo indica que el aparato fue introducido en el mercado después del 13 de agosto de 2005 y que debe ser objeto de recogida selectiva de residuos.
  • Página 75 MF 1 - MF 2 - MF 3 CS All manuals and user guides at all-guides.com...
  • Página 76 All manuals and user guides at all-guides.com OEM - ALI 46012 BOZZOLO (MN) Italia Viale Lombardia, 33 Tel. 0376- 910511 Fax 0376 - 920754...

Este manual también es adecuado para:

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