Résolution Des Problèmes; Nettoyage Et Entretien - UFESA Twist Manual De Instrucciones

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ments) pour favoriser une cuisson uniforme.
• Mélangez les aliments que vous cuisinez entièrement, comme les frites ou d'autres légumes, avec
une petite quantité d'huile pour favoriser le brunissement et le caractère croustillant.
• Lorsque vous faites frire des légumes frais à l'air, assurez-vous de les éponger complètement
avant de les mélanger avec de l'huile et de les faire frire afin de garantir un maximum de crousti-
llance.
• Les friteuses à air sont idéales pour réchauffer les aliments, y compris les pizzas. Pour réchauffer
vos aliments, réglez la température à 150 ºC pendant 10 minutes maximum.
RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
Problème
La friteuse à air chaud
ne fonctionne pas
Les ingrédients cuits
grâce à la friteuse à air
chaud ne sont pas prêts.
Les ingrédients ne sont
pas uniformément frits
Les snacks frits ne
sont pas croustillants
lorsqu'ils sortent de la
friteuse à air chaud.
Je ne parvient pas à faire
glisser correctement le
panier dans l'appareil
De la fumée blanche
sort de la friteuse.
Les frites sont cuites de
façon inégale dans la
friteuse à air chaud
Les frites maison ne
sont pas croustillantes
lorsqu'elles sortent de la
friteuse.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

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Cause possible
La friteuse n'est pas branchée.
/ La minuterie de cuisson ne
tournait pas.
Le panier est trop chargé. / La
température réglée est trop
faible.
Il est nécessaire de secouer
certains types d'ingrédients au
milieu du temps de cuisson.
Le type de snack utilisé était
destiné à être préparé dans une
friteuse traditionnelle.
Le panier est trop chargé.
Vous préparez des ingrédients
gras. / Le panier à friture
contient encore des résidus de
graisse provenant d'une utilisa-
tion précédente.
Les bâtonnets de pommes de
terre n'ont pas été correctement
rincés.
Le niveau de croustillance des
frites dépend de la quantité
d'huile et d'eau qu'elles con-
tiennent.
Solution
Branchez la friteuse sur une prise de cou-
rant.
utilisez des petites quantités d'ingrédients
dans le panier pour qu'ils cuisent de
manière plus homogène./ Augmentez la
température.
Les ingrédients superposés, comme les
frites, doivent être secoués à mi-cuisson
(voir "Comment utiliser votre friteuse à air
chaud").
Utilisez un four à snack ou badigeonnez
légèrement d'huile les snacks pour obtenir
un résultat plus croustillant.
Ne chargez pas le panier jusqu'en haut,
laissez un peu d'espace sur le dessus.
Lorsque des ingrédients gras sont frits dans
la friteuse, une grande quantité d'huile
s'écoule dans le panier à friture, l'huile
produit une fumée blanche et le panier à
friture est susceptible de chauffer plus que
d'habitude. Cela n'affecte pas la friteuse ni
le résultat final. Nettoyez correctement le
panier à friture après chaque utilisation.
Rincez correctement les bâtonnets de
pommes de terre pour enlever l'amidon de
l'extérieur des bâtonnets.
Assurez-vous de sécher les bâtonnets de
pommes de terre avant d'ajouter l'huile.
Coupez les bâtonnets de pommes de terre
plus petits ou ajoutez plus d'huile pour
obtenir un résultat plus croustillant.