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Niveles de potencia sugeridos para
cocinar
Los 10 niveles de potencia disponibles en este microondas
le ayudarán a ajustar la potencia más adecuada para el tipo
de comida que esté preparando. Al igual que con cualquier
preparación de alimentos en el microondas, es mejor seguir las
instrucciones para microondas que están impresas en el empaque
de los alimentos.
En la siguiente tabla se indican los niveles de potencia sugeridos
para los distintos tipos de alimentos que se pueden preparar en el
microondas.
Nivel de
Rendimiento
potencia
del
microondas
10
100%
Alto
9
90%
8
80%
7
70%
6
60%
5
50%
4
40%
3
30%
18
Utilícelo para preparar cuando
quiera:
•
Hervir agua.
•
Cocinar carne molida.
•
Hacer dulces.
•
Cocinar frutas y verduras
frescas.
•
Cocinar pescado y aves.
•
Precalentar un plato para dorar.
•
Calentar bebidas.
•
Cocinar rebanadas de tocino.
•
Recalentar rebanadas carne
rápidamente.
•
Saltear cebollas, apio y
pimientos verdes.
•
Recalentar todo.
•
Cocinar huevos revueltos.
•
Cocinar panes y productos de
cereales.
•
Cocinar platos con queso y
ternera.
•
Tortas, muffins, brownies y
cupcakes.
•
Cocinar pasta.
•
Cocinar carnes y aves enteras.
•
Cocinar flanes.
•
Cocinar costillas, asado de
costilla y asado de solomillo.
•
Cocinar cortes de carne menos
tiernos.
•
Recalentar alimentos
empacados congelados.
•
Descongelar carnes, aves y
mariscos.
•
Cocinar pequeñas cantidades
de comida.
•
Terminar de cocinar cazuelas,
estofados y algunas salsas.
COCCIÓN MANUAL
Nivel de
Rendimiento
potencia
del
microondas
2
20%
1
10%
Sugerencias para obtener los
mejores resultados
Para ayudarlo a lograr los mejores resultados posibles con su
horno de microondas, lea las siguientes sugerencias:
•
Temperatura de almacenamiento
Los alimentos sacados del congelador o del refrigerador tardan
más en cocinarse que los mismos alimentos a temperatura
ambiente.
•
Tamaño
Los trozos pequeños de comida se cocinan más rápido que los
grandes. Los trozos de tamaño y forma similares se cocinarán
más uniformemente si se cocinan juntos. Para obtener
resultados más uniformes, reduzca los niveles de potencia
cuando cocine trozos grandes de alimentos.
•
Humedad natural
Los alimentos muy húmedos se cocinan de forma más
uniforme porque la energía de las microondas calienta las
moléculas de agua de forma muy eficiente.
•
Revolver
Revuelva los alimentos como las cazuelas y las verduras
desde fuera hacia el centro para distribuir el calor de forma
más uniforme. Esto permitirá que los alimentos se cocinen
más rápido. No es necesario revolver constantemente.
•
Dar la vuelta a los alimentos
Dé la vuelta a los alimentos, como las chuletas de cerdo, los
asados o la coliflor entera, a la mitad del tiempo de cocción.
Esto ayudará a exponer todos los lados por igual a la energía
de las microondas.
•
Ubicación de los alimentos
Coloque las áreas delicadas de los alimentos, como las puntas
de los espárragos, hacia el centro del plato giratorio.
•
Disposición de los alimentos
Disponga los alimentos de forma irregular, como los trozos de
pollo o salmón, con las partes más gruesas o carnosas hacia
el exterior del plato giratorio.
•
Dejar reposar los alimentos
Después de sacar los alimentos del microondas, cúbralos
con papel de aluminio o con una tapa de cacerola y déjelos
reposar para que se terminen de cocinar. Esto ayudará a que
la comida termine de cocinarse en el centro y evitará que se
cocinen demasiado los bordes. El tiempo de reposo depende
de la densidad y la superficie de los alimentos.
•
Envolver en toallas de papel o papel encerado
Los sándwiches y muchos otros tipos de alimentos que
contienen pan precocido deben envolverse antes de
introducirlos en el microondas para ayudar a evitar que se
sequen mientras se calientan.
Utilícelo para preparar cuando
quiera:
•
Ablandar la mantequilla y el
queso crema.
•
Calentar pequeñas cantidades
de comida.
•
Ablandar helados.
•
Elevar la masa de levadura.
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