Ceado E37Z-Barista Manual De Uso Y Mantenimiento página 77

F
On rappelle que le degré de mouture est lié au temps d'extraction du café qui doit être de 25-30
secondes pour une quantité dans une tasse de 25-30 ml. Si le temps d'extraction est trop long,
il faut moudre plus gros et s'il est trop court, il faut moudre plus fin.
N.B. : Il est recommandé d'effectuer toutes les moutures de réglage avec la fonction SweepOut
activée (ON) afin d'obtenir immédiatement une mouture exactement conforme au réglage
effectué.
Position du disque indicateur de granulométrie (16, Fig. 1)
Après avoir réglé le degré de mouture souhaité, si l'on souhaite le définir comme valeur zéro (ou
comme toute autre valeur sur le disque indicateur), il suffit de retirer le bloque-disque (15, Fig. 1),
de tourner le disque indicateur dans la position souhaitée et le bloquer de nouveau.
Mouture plus grosse°:
sens des aiguilles
d'une montre
Mouture plus fine°: sens
inverse des aiguilles
d'une montre
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Fig. 6