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6.
Limpieza de la Cocina
Fig. 6.1
ArtNo.311-0030 - Burner head fitting
ArtNo.311-0028 - Flame
Fig. 6.2
A
ArtNo.311-0028 - Burner head off
B
C
A – quemador, B – anillo de quemador, C – base, D - Venturi
Fig. 6.3
ArtNo.311-0029 - Burner base & head alignment
Información esencial
Se muestran los materiales de limpieza recomendados en La
Tabla 6.1.
Cuidados Diarios
Limpiar la cocina no es una tarea agradable, pero hay que
hacerlo para mantener la eficacia y el aspecto. Recuerde que
D
es mejor limpiar las salpicaduras inmediatamente para evitar
que se quemen y no cueste tanto trabajo quitarlos.
Si la llama está distorsionada, revise la cabeza de la hornalla
para corroborar que esté correctamente colocada sobre la
base de la hornalla. (Fig. 6.1).
Si la llama tiene una larga punta blanca, llame al servicio
técnico.
Limpieza de Salpicaduras
Para los derrames y reboses al hervir que se producen
mientras se cocina, tan pronto como sea posible apague
la hornalla y deje que se enfríe. No limpie hasta que baje
la intensidad de la temperatura en toda el área. Limpie los
derrames tan pronto como sea posible
No permita que el exceso de agua se escurra hacia dentro de
la cocina.
Hornallas
Las cabezas y las tapas de los quemadores se pueden quitar
para la limpieza. Asegúrese de que estén totalmente secos
antes de su sustitución.
Cuando reemplace la cabeza de la hornalla, cerciórese de
que esté ubicada de manera adecuada dentro de la base
(Fig. 6.2). Si usted mira en la parte inferior de la cabeza de
la hornalla, verá dos 'marcas'; estas se ajustan en las dos
muescas en la base de la hornalla (Fig. 6.3).
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Antes de efectuar una limpieza completa, debe aislar
n
la alimentación eléctrica. Recuerde volver a conectar
la alimentación eléctrica antes del uso.
Después de limpiar, recuerde conectar el interruptor
n
principal antes de usar la cocina.
No utilice disolventes para pintura, limpiadores
n
cáusticos, polvos biológicos, lejía, limpiadores
clorados, productos abrasivos de grano grueso ni
sal.
No mezcle distintos productos de limpieza, ya
n
que pueden reaccionar unos con otros y tener
consecuencias negativas.
Asegúrese de que el aire de combustión y de
n
ventilación fluya sin obstáculos, por ejemplo, por
acumulación de grasa.
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