Panel De Mandos - Royal Catering RC-711 MB Manual De Usuario E Instrucciones De Funcionamiento

2. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO

2.1 Panel de mandos

Programación del tiempo de cocción - La puesta en funcionamiento del horno se realiza girando el
botón giratorio del programador (Fig.1) en correspondencia del símbolo
continuo) o en correspondencia del tiempo de cocción seleccionado (hasta 120 minutos); en este
segundo caso, el final de la cocción se indica mediante el apagado automático del horno.
Programación de la temperatura de cocción
regulación en correspondencia de la temperatura seleccionada para la cocción.
Programación de la cantidad de humedad/vapor - Para generar humedad/vapor durante el
funcionamiento del horno (cámara de cocción caliente), gire el botón giratorio del humidificador
automático (Fig.1) en correspondencia del valor deseado (de 1 a 5). Al girar el botón giratorio a la
posición • (apagado), el humidificador deja de funcionar.
Importante
- Al girar el botón giratorio a las posiciones de «1» a «4», el humidificador funciona generando
humedad/vapor (introducción de agua en la cámara de cocción) a intervalos de tiempo
regulados automáticamente y repetidos cíclicamente. (A un número mayor, le corresponde un
tiempo mayor de funcionamiento del humidificador y una producción mayor de
humedad/vapor).
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Fig. 1
- Gire el botón giratorio del termostato (Fig.1) de
Lámpara indicadora del
programador "final de
cocción"
Botón giratorio del
programador
«final de cocción»
Lámpara indicadora del
termostato de regulación
Botón giratorio del
termostato de
regulación
Lámpara indicadora del
humidificador
automático
Botón giratorio del
humidificador
automático
(funcionamiento