•
Po użyciu należy wyłączyć robota za pomocą pokrętła do pozycji „0" i odłączyć go od sieci.
UWAGA: Nigdy nie używaj palców do wpychania mieszanki do przystawki.
UWAGA: Nie należy pozostawiać urządzenia pracującego bez przerwy dłużej niż 5 minut. Pozostaw do
ostygnięcia na co najmniej 15 minut przed ponownym rozpoczęciem.
UŻYWANIE INNYCH PRZYSTAWEK
Przystawka do kiełbasy
M1 Popychacz
M2 Misa do mięsa
M3 Przystawka z gardzielą
M4 Ślimak
M5 Nakrętka zabezpieczająca
S1
Separator
S2
Przystawka do kiełbasy
Na ślimak M4 należy nałożyć separator S1, a na niego przystawkę do robienia kiełbasek S2. Dokręć zamek M5
do przystawki M3. Uwaga: Nie należy nadmiernie dokręcać nakrętki zabezpieczającej. Zamocuj zmontowaną
przystawkę do głowicy wielofunkcyjnej. Postępuj tak samo jak opisano w rozdziale „Młynek do mięsa".
•
Przymocuj misę na mięso M2 do gardzieli przystawki M3.
•
Namocz osłonkę w letniej wodzie na 10 minut. Następnie należy nałożyć mokrą osłonkę na nasadkę do
nadziewania kiełbasek S2 i zamykamy ją węzłem.
•
Podłącz robota do sieci i ustaw prędkość na 3-6
•
W misie przystawki M2 należy przygotować mieszankę mięsa mielonego z przyprawami. Za pomocą
popychacza M1 delikatnie wepchnij mieszankę do gardzieli przystawki, trzymając napełnioną osłonkę
przy wylocie.
•
Jeżeli osłonka przykleja się do nasadki, należy zwilżyć ją wodą. Zalecenia: Dobrze jest zostawić kiełbaski
wiszące do wyschnięcia na jakiś czas.
UWAGA: Nigdy nie używaj palców do wpychania mieszanki do przystawki.
UWAGA: Nie należy pozostawiać urządzenia pracującego bez przerwy dłużej niż 5 minut. Pozostaw do
ostygnięcia na co najmniej 15 minut przed ponownym rozpoczęciem.
Przygotowywanie kebbe
Kebbe to tradycyjna potrawa z Bliskiego Wschodu, przygotowywana głównie z mielonej jagnięciny i bulguru,
z których powstają nadziewane pierogi. Rolkę uformowaną przez maszynkę do mielenia można wypełnić
mięsem mielonym, zamknąć i usmażyć w głębokim tłuszczu.
125