Παρασκευή ζυμαρικών
M1
Εξάρτημα πίεσης
M2
Μπολ
M3
Μηχάνημα με χοάνη
M4
Κοχλιοφόρος μεταφορέας
M5
Παξιμάδι ασφάλισης
P1
Σχήματα ζυμαρικών
•
Τοποθετήστε την επιλεγμένη φόρμα ζυμαρικών P1 στον κοχλιοφόρο μεταφορέα M4. Σφίξτε την ασφάλεια
M5 στο M3. Σημείωση: Μην σφίγγετε το παξιμάδι ασφάλισης πολύ δυνατά. Συνδέστε το συναρμολογημένο
μηχάνημα στην πολυλειτουργική κεφαλή. Ενεργήστε με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται στην ενότητα
«Μηχανή κοπής κιμά».
•
Προσαρτήστε το μπολ M2 στη χοάνη M3 του μηχανήματος.
•
Συνδέστε την κουζινομηχανή στο ρεύμα. Επιλέξτε ταχύτητα 3–6.
•
Εισάγετε τη ζύμη, ήδη κομμένη σε λωρίδες, μέσα στη χοάνη της μηχανής. Χρησιμοποιήστε το εξάρτημα
πίεσης, αν χρειάζεται. Η μηχανή θα σπρώξει έξω τα ζυμαρικά στο επιθυμητό σχήμα.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τα δάχτυλά σας για να σπρώξετε το μείγμα μέσα στο μηχάνημα.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Μην αφήνετε τη συσκευή να λειτουργεί συνεχώς για περισσότερο από 10 λεπτά. Αφήστε
την να κρυώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν ξεκινήσετε ξανά.
Τρίψιμο και κοπή λαχανικών
V1
Εξάρτημα πίεσης
V2
Μηχάνημα τρίφτη με χοάνη
V3
Λεπτός τρίφτης
V4
Χοντρός τρίφτης
V5
Εξάρτημα κοπής σε φέτες
•
Εισάγετε το επιλεγμένο προσάρτημα (λεπτόκοκκος τρίφτης V3, χοντρός τρίφτης V4 ή εξάρτημα κοπής σε
φέτες V5) στον τρίφτη V2 (δείτε την εικόνα PG1).
•
Συνδέστε το συναρμολογημένο μηχάνημα στην πολυλειτουργική κεφαλή (δείτε τις εικόνες PG2, PG3).
Ενεργήστε με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται στην ενότητα «Μηχανή κοπής κιμά».
•
Τοποθετήστε ένα κατάλληλο δοχείο κάτω από την έξοδο της μηχανής κοπής.
•
Κόψτε τις πατάτες ή τα άλλα λαχανικά σε κομμάτια ίδιου μεγέθους με το άνοιγμα τροφοδοσίας του τρίφτη.
•
Συνδέστε το μίξερ στο ρεύμα και ρυθμίστε την ταχύτητα στο 3–5.
•
Χρησιμοποιήστε το εξάρτημα πίεσης V1 για να σπρώξετε τα λαχανικά μέσα στη χοάνη του μηχανήματος
(δείτε την εικόνα PG4).
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τα δάχτυλά σας για να σπρώξετε το μείγμα μέσα στο μηχάνημα.
Προσέξτε να μην τραυματιστείτε όταν χειρίζεστε τους τρίφτες – είναι κοφτεροί.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Μην αφήνετε τη συσκευή να λειτουργεί συνεχώς για περισσότερο από 5 λεπτά. Αφήστε την
να κρυώσει για τουλάχιστον 15 λεπτά πριν ξεκινήσετε ξανά.
182