Aparat de tocat carne
M1
Dispozitiv pentru tasare
M2
Bol pentru carne
M3
Dispozitiv cu pâlnie
M4
Angrenaj melcat cu șurub cu
rol de transportor
M5
Piuliță de blocare
M6
Lamă
M7
Placă cu orificii
•
Pentru a instala aparatul de tocat carne, mai întâi amplasați lama M6 pe angrenajul melcat cu șurub cu rol
de transportor M4 și introduceți-o în dispozitivul M3. Introduceți discul cu orificii M7 (în funcție de dorința
dumneavoastră: tocare grosieră, medie sau fină). Asigurați-vă că există potrivire corectă a canelurilor din
discul cu orificii cu canelurile din dispozitiv și strângeți totul cu piulița de blocare M5 (consultați figura PG1).
Notă: Nu strângeți prea tare piulița de blocare. Asigurați-vă că lama de tăiere este orientată corect (marginea
plană, ascuțită spre discul cu orificii - spre înainte). Dacă o puneți incorect, aceasta nu va toca carnea.
•
Îndepărtați capacul dispozitivului (9) de pe capul multifuncțional (consultați figura PG2).
•
Introduceți dispozitivul în capul multifuncțional la un unghi de aprox. 45° și fixați-l în poziția corectă
rotindu-l în sens antiorar (consultați figura PG3).
Notă: Pasul de atașare a dispozitivului la capul multifuncțional este același ca pentru instalarea
dispozitivului cu alte accesorii (pentru cârnați, kibbe, produse de cofetărie, paste făinoase) și ca
pentru răzătoare.
•
Atașați bolul pentru carne M2 la pâlnia M3. Amplasați un recipient adecvat sub orificiul de ieșire al
aparatului de tocat.
•
Conectați robotul la rețeaua de alimentare. Selectați viteza 3 cu butonul rotativ. Introduceți carnea
curățată de tendoane și oase și tăiată în bucăți de aproximativ 2,5 cm.
•
Puneți carnea în bolul aparatului de tocat. Utilizați dispozitivul pentru tasare M1 pentru a împinge ușor
carnea în pâlnia aparatului de tocat. (Carnea se toacă de două ori pentru biftecul tartar.)
•
După utilizare, opriți mixerul în poziția „0" cu butonul rotativ și deconectați-l de la rețeaua de alimentare.
AVERTIZARE: Nu folosiți niciodată degetele pentru a împinge amestecul în dispozitiv.
AVERTIZARE: Nu lăsați aparatul să funcționeze continuu mai mult de 5 minute. Lăsați-l să se răcească cel puțin
15 de minute înainte de a începe din nou.
140