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USO DE OTROS SUPLEMENTOS
Accesorio para salchichas
M1 Apisonador
M2 Bol para carne
M3 Máquina con embudo
M4 Eje helicoidal
M5 Tuerca de seguridad
S1
Placa de tamiz cortador
S2
Accesorio para salchichas
Coloque la placa de tamiz cortador S1 y el accesorio para salchichas S2 en el eje helicoidal M4. Apriete la traba
M5 a M3. Nota: No apriete demasiado la tuerca de seguridad. Coloque la máquina montada en el cabezal
multifunción. Continúe de la misma manera que se describe en la sección «Máquina para picar carne».
•
Coloque el bol para carne M2 en el embudo M3.
•
Humedezca la envoltura para salchicha en agua tibia durante 10 minutos. Luego, enrosque la envoltura
humedecida en el accesorio para llenar salchichas S2 y ciérrela con un nudo.
•
Conecte la mezcladora a la red eléctrica y configure la velocidad entre 3 y 6.
•
Prepare una mezcla de carne molida y especias en un bol M2. Con el apisonador M1, empújela suavemente
en el embudo de la máquina y al mismo tiempo, sostenga la envoltura llena en la abertura de salida.
•
Si la envoltura se adhiere al accesorio, humedézcala con agua nuevamente. Recomendación: Es preferible
dejar que las salchichas se sequen un momento.
ADVERTENCIA: Nunca use los dedos para empujar la mezcla en la máquina.
ADVERTENCIA: No permita que el artefacto funcione de manera continua durante más de 5 minutos. Permita
que el artefacto se enfríe durante al menos 15 minutos antes de ponerlo en funcionamiento
nuevamente.
Preparación del kibbe
El kibbe es un plato tradicional de Medio Oriente preparado principalmente con cordero molido y bulgur, a
partir de los cuales se forman bollos rellenos. Puede llenar el rollo creado por la picadora con carne molida,
cerrarlo y fritarlo.
M1 Apisonador
M2 Bol para carne
M3 Máquina con embudo
M4 Eje helicoidal
M5 Tuerca de seguridad
S3
Accesorio para kebbe
S4
Suplemento de accesorio para kebbe
Coloque el accesorio para kebbe con el suplemento (S3, S4) en el eje helicoidal M4. Apriete la traba M5 a M3.
Nota: No apriete demasiado la tuerca de seguridad. Coloque la máquina montada en el cabezal multifunción.
Continúe de la misma manera que se describe en la sección «Máquina para picar carne».
•
Coloque el bol M2 en el embudo de la máquina M3.
•
Enchufe a la red eléctrica. Seleccione la velocidad entre 3 y 6.
•
Llene el rollo vacío de la mezcla con carne molida y divida según sea necesario.
ADVERTENCIA: Nunca use los dedos para empujar la mezcla en la máquina.
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