Hamilton Beach 25510 Manual De Instrucciones página 19

Comment préparer des œufs à la coque, mollets et durs
w AVERTISSEMENT Risque de brûlures. Veuillez toujours utiliser des gants de cuisine pour protéger vos mains lorsque vous ouvrez le cuiseur à œufs. La vapeur et
l'eau chaude qui restent sous le couvercle peuvent brûler.
w AVERTISSEMENT Danger pour la sécurité sanitaire des aliments.
• La consommation d'œufs crus ou pas assez cuits peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire.
• Pour plus de renseignements, veuillez consulter les données alimentaires sous la rubrique « Keep Food Safe » (Maintenir la salubrité des aliments) publiée par la FDA
aux États-Unis au http://www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.
1. Ajouter des cubes de glace et de l'eau
froide dans un grand bol et mettre de côté.
2. Remplir la tasse à mesurer avec la quantité
d'eau froide recommandée pour cuire les
œufs. Voir ci-dessous pour les quantités
d'eau recommandées.
3. Verser l'eau dans le réservoir d'eau.
* Les durées de cuisson peuvent varier. Si les œufs ne sont pas cuits
à votre goût, ajouter ou soustraire de 5 à 10 mL d'eau aux quantités
indiquées dans le tableau. Une plus grande quantité d'eau signifie
une durée de cuisson plus longue, et une plus petite quantité d'eau
signifie une durée de cuisson plus courte.
REMARQUES :
• Si vous souhaitez préparer une deuxième recette d'œufs à la
coque, mollets ou durs et que la machine pour bouchées aux
œufs est encore chaude, ajouter 20 mL d'eau à la quantité
précisée ci-dessus.
• Le voyant de cuisson s'éteignent lorsque les œufs sont cuits,
mais la cuisson se poursuit pendant que l'appareil refroidit.
4. Placer le plateau pour œufs durs sur la
base.
5. Ajouter jusqu'à 9 gros œufs dans les
cavités du plateau pour œufs durs. Pour
de meilleurs résultats, placer l'extrémité
large de l'œuf dans la cavité du plateau
pour œufs.
Guide de cuisson pour les œufs à la coque, mollets ou durs — Cuisson désirée/Quantité d'eau dans la base *
Quantité À la
d'œufs coque Mollet
9 140 mL 160 mL
8 150 mL 170 mL
7 155 mL 175 mL
Augmenter ou diminuer la quantité d'eau pour atteindre la cuisson souhaitée.
6. Couvrir avec le couvercle. Brancher dans une prise de courant. Appuyer sur l'interrupteur
ON/OFF (marche/arrêt [I/ ]) vers le haut pour mettre l'appareil en marche. Le voyant
d'alimentation rouge et le voyant de cuisson vert s'allument et la cuisson commence.
7. Le voyant de cuisson s'éteignent lorsque les œufs sont cuits. Appuyer l'interrupteur
ON/OFF (marche/arrêt [I/ ]) vers le bas pour éteindre l'appareil.
8. Débrancher. À l'aide de gants de cuisine, soulever le couvercle par la poignée et mettre
sur une surface résistante à la chaleur. Soulever immédiatement le plateau pour œufs
durs et transférer les œufs dans le grand bol contenant de l'eau glacée.
Quantité À la
Dur d'œufs coque Mollet
200 mL 6 160 mL 180 mL
210 mL 5 165 mL 185 mL
215 mL 4 170 mL 190 mL
Quantité À la
Dur d'œufs coque Mollet
220 mL 3 175 mL 195 mL
225 mL 2 180 mL 200 mL
230 mL 1 190 mL 210 mL
Dur
235 mL
240 mL
250 mL
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