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Bouchées aux œufs du café
Ingrédients
2 gros oeufs
48 g (6 cuil. à table) de fromage cheddar râpé
60 g (1/4 tasse) de fromage à la crème ramolli
8 g (1 cuil. à thé) de miettes de bacon cuites
Préparation
1. Dans un gobelet individuel pour mélangeur, ajouter l'œuf et les fromages. Couvrir avec le couvercle.
2. Appuyer et maintenir l'interrupteur sur ON (marche) jusqu'à homogénéité, environ 10 secondes. Diviser le mélange uniformément entre les
compartiments pour œufs dans le plateau pour bouchées aux œufs. Ne pas dépasser la ligne de remplissage MAX. Parsemer les miettes
de bacon sur les dessus.
3. Ajouter 200 mL d'eau dans le centre du réservoir d'eau de la machine pour bouchées aux œufs. Mettre le plateau pour bouchées aux œufs
sur le réservoir. Mettre le couvercle sur le plateau pour bouchées aux œufs.
4. Brancher dans une prise de courant. Appuyer sur l'interrupteur ON/OFF (marche/arrêt [I/ ]) vers le haut pour mettre l'appareil en marche.
Le voyant d'alimentation rouge et le voyant de cuisson vert s'allument et l'appareil commence à chauffer. Lorsque le voyant de cuisson vert
s'éteint, les bouchées aux œufs sont cuites. Appuyer sur l'interrupteur ON/OFF (marche/arrêt [I/ ]) vers le bas pour éteindre l'appareil et
débrancher.
5. Retirer le couvercle. Retirer les bouchées aux œufs et les mettre dans une assiette pour servir.
Donne 4 bouchées aux œufs
Conseil de la cuisine laboratoire : Si vous souhaitez préparer une deuxième recette et que la machine est encore chaude, ajouter 10 mL d'eau
supplémentaire.
Variante :
Blancs d'œufs avec poivrons rouges grillés et basilic : Suivre la recette ci-dessus, mais remplacer les 4 gros blancs d'œuf par 2 gros œufs, le
cheddar par du fromage Monterey Jack et omettre le bacon. Ajouter une pincée de sel et de poivre moulu, à votre goût. Diviser le mélange
uniformément entre les compartiments pour œufs dans le plateau pour œufs. Ne pas dépasser la ligne de remplissage MAX. Ajouter 5 g (1 cuil. à
thé) de basilic frais haché dans chaque compartiment pour œufs. Mélanger légèrement. Parsemer 5 g (1 cuil. à thé) de poivrons rouges grillés et
5 g (1 cuil. à thé) d'oignons verts hachés sur le dessus de chaque compartiment. Cuire selon les directives.
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