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4.6 Utilizzo dell'umidificatore
Un'umidità corretta è di vitale
importanza per una corretta
conservazione del vino.
Il vostro vano cantina è dotato di uno
speciale dispositivo umidificante che
aumenta l'umidità all'interno
dell'apparecchiatura.
1. Spargere le pietre laviche in
dotazione sul piccolo vassoio come
illustrato nella figura.
Il vano inferiore è
predisposto con un cestello
utilizzabile per disporre le
bottiglie inclinate e in
verticale.
2. Riempire il piccolo vassoio di acqua
fino a metà della sua capacità.
Durante il normale funzionamento le
pietre laviche vengono regolarmente
umidificate dall'acqua. Si prega di
verificare periodicamente il livello
dell'acqua e di procedere al
riempimento se necessario.
Si prega di notare che nel
caso in cui l'umidità della
zona in cui si trova
l'apparecchiatura è
particolarmente elevata,
anche la parte interna del
vano cantina sarà
relativamente umida. Il
risultato potrebbe essere un
inumidimento delle bottiglie
nonché uno scollamento
delle etichette all'apertura
della porta. In questo caso,
ridurre il quantitativo di
acqua all'interno del piccolo
vassoio.
4.7 Circolazione dell'aria
Il vano frigorifero è dotato di una
speciale ventola AIRLIGHT che si attiva
automaticamente in base alla
regolazione del termostato e alle
condizioni ambientali.