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Afi lado de cuchillas
Durante el trabajo, las cuchillas se desafi lan. Esto es desgaste normal y no está sujeto a reclamaciones de garantía. Si se ob-
serva un deterioro en el rendimiento, por ejemplo, la carne picada no sale de la máquina sin problemas o la carne picada tiene la
consistencia de una pasta, afi le las cuchillas y alise (empalme) la superfi cie de los tamices.
Dado que los bordes de los orifi cios del tamiz también son el borde de corte, siempre se debe afi lar el tamiz y el cuchillo comple-
tos. El borde del fi lo de la cuchilla debe adherirse lo más cerca posible a la superfi cie del tamiz.
El afi lado debe realizarse en un taller especializado.
¡Atención! Un tamiz con orifi cios de 8 mm o menores no debe ser mecanizado con un espesor inferior a 5 mm.
Transporte y almacenamiento del producto
Si el producto no se utiliza durante un período de tiempo prolongado, apáguelo y desenchufe el cable de alimentación de la toma
de corriente. Limpie el producto a fondo. Deje abierta la tapa del disco para que se seque completamente el interior de la cámara
del disco. Después de secar, cierre la tapa y asegúrela con un bloqueo.
Almacene el producto en los interiores, no lo exponga al polvo, la suciedad o la humedad. Se recomienda guardar el producto
en su embalaje original.
Almacene y transporte el producto en su posición de trabajo. No incline, no apile los productos en capas. No coloque nada en
el aparato.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Parámetro
Número de catálogo
Tensión nominal
Frecuencia nominal
Potencia nominal
Clase de aislamiento
Grado de protección
Rendimiento
Diámetro de las aberturas de la malla
Peso neto
44
Unidad de medida
[V~]
[Hz]
[W]
[kg/h]
[mm]
[kg]
M
A
N
U
A
L
E
Valor
YG-03211
YG-03211
220 - 230
220 - 230
50
50
850
1100
I
IPX5
IPX5
120
220
5 / 8
5 / 8
23,5
24,0
O
R
I
G
I
N
YG-03211
220 - 230
50
1100
I
I
IPX5
220
3,5 / 5 / 8
25,0
A
L
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