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Otras aplicaciones
Los tiempos indicados en la tabla son valores orientativos.
Alimento para hacer conserva
Bayas
Grosellas
Uvas espinas
Arándanos encarnados
Fruta con hueso
Cerezas
Ciruelas amarillas
Ciruelas
Melocotones
Ciruelas claudias
Fruta con hueso
Manzanas
Puré de manzana
Membrillos
Verduras
Judías verdes
Judiones
Pepinos
Remolacha
Carne
Precocinado
Asado
Temperatura, tiempo de cocción
* Los tiempos de cocción son válidos para tarros de 1,0 l. En el caso de tarros de 0,5 l, el tiem-
po se reduce a 15 minutos; en el caso de tarros de 0,25 l, 20 minutos.
110
[°C]
* [min]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
100
90
100
90
90
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
120
55
60
90
90
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