ÉTAPE N° 8 : Dès que les frites sont entièrement cuites et croustillantes, retirez-les de la friteuse
à air chaud, assaisonnez-les et dégustez !
Frites surgelées
ÉTAPE N° 1 : Préchauffez la friteuse à air chaud à 200 °C.
ÉTAPE N° 2 : Placez 300 - 700 g de frites surgelées dans le panier de cuisson.
ÉTAPE N° 3 : Faire cuire pendant 16 à 18 minutes pour des frites surgelées fines ou 18 à 20
minutes pour des frites surgelées épaisses.
ÉTAPE N° 4 : Secouer régulièrement les frites (environ toutes les 6 minutes) pour assurer une
cuisson homogène.
ÉTAPE N° 5 : Dès que les frites sont entièrement cuites et croustillantes, retirez-les de la friteuse
à air chaud, assaisonnez-les et dégustez !
Stockage
Vérifiez que la friteuse à air chaud a refroidi, est propre et sèche, avant de la ranger dans un
endroit frais et sec. N'enroulez jamais le câble de manière serrée autour de la friteuse à air
chaud ; enroulez-le de manière lâche pour éviter tout dommage.