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Con este fin, configure el temporizador en más de
3 minutos y espere hasta que se apague la luz de
calentamiento (aprox. después de 3 minutos). A
continuación, llene la cesta y configure el
temporizador, en función del tiempo de cocción
pertinente.
a) Se encienden la luz de encendido y la luz de
calentamiento.
b) El temporizador comienza a funcionar y el
tiempo empieza a bajar.
c) Durante el proceso de freído con aire caliente,
la luz de calentamiento a veces se enciende y
otras, se apaga. Esto se debe a que el elemento
térmico se enciende y se apaga durante la cocción,
con el objetivo de mantener la temperatura
configurada.
d) El aceite excedente de los ingredientes se
acumula en la base del cazo.
8. Algunos ingredientes deben moverse mientras
se cocinan (véase el apartado «Configuración» en
este capítulo). Para poder hacerlo, retire el cazo
del equipo utilizando el asa y muévalos. A
continuación, vuelva a colocar el cazo en la
freidora (Imagen 8).
Atención: No pulse el botón del asa al
mover los ingredientes (Imagen 9).
12. Vacíe la cesta en una fuente o en un plato
(Imagen 12).
Consejo: Puede quitar la cesta del cazo
para disminuir el peso al mover los
ingredientes.
Para hacerlo, retire el cazo del equipo, colóquelo
sobre una superficie resistente a altas
temperaturas y pulse el botón del asa.
9. Cuando el tiempo de cocción configurado se
haya alcanzado, se oirá la alarma del
temporizador. Retire el cazo del equipo
apóyelo sobre una superficie resistente a altas
temperaturas.
Nota: El equipo puede apagarse también de
manera manual al girar el botón de la
temperatura a 0.
10. Compruebe que los ingredientes estén
cocidos. Si no lo están, simplemente vuelva a
desplazar el cazo hacia dentro del equipo y gire
el temporizador algunos minutos más.
11. Para retirar ingredientes pequeños (por
ejemplo, patatas fritas), pulse el botón del asa
para quitar la cesta (1) y retire la cesta del cazo
(2) (Imagen 11).
No gire el cazo, dado que, de ese modo, el
aceite acumulado en la base del cazo caerá
sobre la comida.
El cazo y los ingredientes están calientes
después de freír con aire caliente. En función
del tipo de ingredientes en la freidora de aire,
el cazo puede expulsar vapor.
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12
y
Consejo: Para retirar ingredientes
grandes o que puedan romperse, levántelos de
la cesta con una pinza.
13. Una vez que los ingredientes en la cesta
estén cocidos, se puede comenzar a preparar de
inmediato una siguiente cesta con la freidora.
Configuración
La tabla de más adelante le servirá para utilizar
la configuración correcta para cada ingrediente
que desee cocinar.
Nota: Tenga en cuenta que las configuraciones
sugeridas
son
solo
de
referencia.
ingredientes pueden tener diferente origen,
tamaño, forma y marca, por lo que no podemos
garantizar
que
estas
configuraciones
predeterminadas sean los ajustes ideales para
los ingredientes respectivos.
La tecnología de ventilación rápida calienta de
inmediato el aire dentro del equipo. Si debe
retirar el cazo del equipo, hágalo de la manera
más breve posible, de modo que no se
interrumpa el proceso.
Consejos
-
Los ingredientes pequeños suelen cocinarse en
menos tiempo que los grandes.
-
Una mayor cantidad de ingredientes necesita
solo un poco más de tiempo de cocción,
mientras
que
una
menor
ingredientes precisa un tiempo de cocción algo
menor.
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-
Mover los ingredientes pequeños mientras se
estén cocinando permite obtener un mejor
resultado final y puede ayudar a que los
ingredientes no se frían de manera desigual.
-
Añada algo de aceite a las patatas frescas para
obtener un resultado crujiente. Fría sus
ingredientes en la freidora de aire durante
algunos minutos después de haber añadido el
aceite.
-
No cocine ingredientes sumamente grasosos,
como salchichas, en la freidora de aire.
-
Los snacks también pueden prepararse en la
freidora de aire en un recipiente de horno.
-
La cantidad óptima para obtener patatas fritas
crujientes es 500 gramos.
-
Para preparar snacks rellenos de forma rápida y
sencilla, utilice una masa ya preparada. El
tiempo de cocción de la masa preparada,
además, es menor que el de la masa casera.
-
Coloque una bandeja de horno en la cesta de la
freidora de aire, si desea hornear un pastel o un
quiche, o desea freír ingredientes frágiles o
rellenos.
-
La freidora de aire puede utilizarse también
para recalentar alimentos al configurar la
Los
temperatura en 150 °C durante un máximo de
10 minutos.
Patatas fritas perfectas: un poco marrones y
crujientes
Las mejores patatas no necesitan aceite. Siga los
siguientes pasos y se sorprenderá:
-
No añada aceite.
-
Configure
la
temperatura
precaliente la freidora durante 4 minutos.
-
Asegúrese de que las patatas estén secas y no
tengan hielo cuando las retira del congelador. Si
las patatas tienen hielo, límpielas y séquelas.
cantidad
de
en
200 °C
y
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