Tipi Di Recipienti Utilizzabili; Funzione Microonde; Funzioni Grill E Aria Calda; Funzioni Combinate - Franke FMW 380 Manual De Instalación Y Servicio

Tipi di recipienti utilizzabili

Funzione microonde

Nella funzione microonde è importante tenere
presente che le microonde vengono riflesse dalle
superfici metalliche. Vetro, porcellana, ceramica,
plastica e carta lasciano passare le microonde.
Per tale motivo, nel forno a microonde non si
devono utilizzare recipienti metallici o con parti
metalliche. Gli articoli da cucina in vetro e
ceramica con decorazioni o parti metalliche (ad
esempio il cristallo) non possono essere utilizzati.
I materiali ideali da utilizzare per la cottura in forno
a microonde sono vetro, porcellana o ceramica
refrattarie o plastica resistente al calore. Vetro o
porcellana molto sottili e fragili devono essere
utilizzati esclusivamente per brevi periodi di tempo
(es. riscaldamento):
Gli alimenti caldi trasmettono calore alla stoviglia
che può diventare molto calda. Usare sempre un
guanto da forno!
Come provare i recipienti che si desidera
utilizzare
Inserire il recipiente che si desidera utilizzare nel
forno per 20 secondi alla massima potenza del
microonde. Trascorso questo periodo, se risulta
freddo o appena tiepido, è idoneo all'uso. Tuttavia,
se si riscalda molto o provoca un arco elettrico, non
è idoneo per l'uso nel microonde.
Funzioni Grill
Per la funzione grill, i recipienti devono essere
resistenti a una temperatura di almeno 300°C.
I piatti in plastica non sono idonei per l'uso con il
grill.
Funzioni Microonde + Grill
Nella funzione microonde + grill, i recipienti
utilizzati devono essere idonei per l'uso in
entrambe le funzioni microonde e grill.

Contenitori e pellicole di alluminio

Gi alimenti precotti in contenitori di alluminio o
avvolti in pellicola di alluminio possono essere
collocati nel forno a microonde purché si rispettino
le seguenti condizioni:
• Rispettare le indicazioni del produttore scritte
sulla confezione.
• I contenitori di alluminio non devono essere alti
più di 3 cm e non devono venire a contatto con
le pareti della cavità (distanza minima 3 cm).
Il coperchio di alluminio deve essere asportato.
• Collocare il contenitore di alluminio direttamente
sul piatto girevole. Se si utilizza la griglia,
collocare il contenitore su un piatto in ceramica.
Non collocare mai il contenitore direttamente
sulla griglia!
• Il tempo di cottura sarà più lungo, in quanto le
microonde penetrano nell'alimento soltanto
dall'alto. In caso di dubbio, si consiglia di
utilizzare solo piatti idonei per il microonde.
• La pellicola di alluminio può essere utilizzata per
riflettere le microonde durante il processo di
scongelamento. Gli alimenti delicati, come ad
esempio il pollame o la carne trita, possono
essere protetti
coprendone le rispettive estremità.
• Importante: La pellicola d'alluminio non deve
venire a contatto con le pareti della cavità in
quanto può provocare arco elettrico.

Coperchi

Si consiglia di utilizzare coperchi in vetro o plastica
o pellicola trasparente in quanto:
1. Impediscono
(soprattutto per tempi di cottura molto lunghi);
2. I tempi di cottura sono più brevi;
3. L'alimento non si essicca;
4. L'aroma si conserva.
Il coperchio deve essere provvisto di fori o apertura
in modo che non si generi pressione. Anche i
sacchetti di plastica devono essere aperti. I biberon
o i vasetti con alimenti per bambini e contenitori
analoghi possono essere riscaldati esclusivamente
senza tappo / coperchio, in caso contrario
potrebbero esplodere
dal calore eccessivo
un'evaporazione eccessiva
.
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