CAPRIZZE KAI Manual Del Usuario página 49

Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, contactez le centre de service agréé ; si
l'utilisateur démonte la machine, le service après-vente ne pourra appliquer la garantie.
Caractéristiques techniques et pièces
Modèle Tension nominale
MD-2019A 220-240 V-50/60 Hz
Liste des pièces
Machine à café ×1 ; filtre ×2 ; cuillère à mesurer/tasser×1
GLOSSAIRE DE L'EXPRESSO
La saveur du café expresso est intense. Cela permet d'ajouter du lait ou d'autres produits sans
réduire la saveur du café. Vous pouvez également préparer avec cette machine diverses recettes
de café expresso, notamment :
Cappuccino
Pour préparer un cappuccino, il faut réchauffer du lait à 66 °C à l'aide du levier distributeur de
vapeur, pour produire une mousse de lait dense et ferme. Il suffit ensuite de préparer l'expresso
et d'ajouter ensuite le lait. Les proportions doivent être 1/3 de café, 1/3 de lait et 1/3 de
mousse de lait. Le cappuccino peut être saupoudré de cannelle ou de poudre de cacao.
Café latte
« Latte » signifie « lait », en italien. Le café latte se compose d'un expresso et de lait chaud.
Versez lentement et simultanément, de part et d'autre de la tasse, le lait chaud et le café, dans
une proportion d'environ 6 pour 1. (Le latte traditionnel ne comprend pas de mousse de lait,
uniquement du lait chaud).
Expresso macchiato
« Macchiato » signifie « tacheté » en italien. Pour préparer un café macchiato, il suffit de déposer
une noisette de mousse de lait sur le café expresso. Vous obtiendrez un café expresso surmonté
d'une noisette de mousse de lait.
Latte macchiato
Le latte macchiato est un café au lait chaud. Vous devez commencer par faire chauffer le lait
en préparant de la mousse de lait, verser dans un verre, puis ajouter la mousse de lait, et enfin,
le café expresso. Vous obtiendrez un « café inversé », plus foncé dans la partie supérieure que
dans le fond du verre. Vous devez verser le café lentement. Plus léger que le lait, le café restera
à la surface.
Mocaccino
Le mocaccino se compose de café expresso, de lait chaud avec de la mousse de lait, et de
poudre ou de sirop de cacao, dans une proportion de 1/3 pour chaque ingrédient. Si vous
versez le sirop de chocolat lentement, il ne se mélangera pas dans le verre et vous obtiendrez un
mocaccino aussi esthétique que savoureux.
Puissance
Volume
nominale
1050 W 1.2L
Pression
15Bar
49