Bauknecht HVK3 KH8V IN Guia De Inicio Rapido página 29

BEREIDINGSTABEL
RECEPT
Luchtig gebak
Gevulde taarten
(cheesecake, strudel, appeltaart)
Koekjes / taartjes
Soesjes
Meringues
Brood / pizza / focaccia
Diepvriespizza's
Hartige taarten
(groentetaart, quiche)
Pasteitjes / bladerdeeghapjes
Lasagne / pasta uit de oven /
cannelloni / ovenschotels
Lamsvlees / kalfsvlees / rundvlees /
varkensvlees 1 kg
Kip/konijn/eend 1 kg
Kalkoen/gans 3 kg
Vis uit de oven/in folie
(filet, heel)
Gevulde groenten
(tomaten, courgettes, aubergines)
Toast
FUNCTIES
Conventioneel
ACCESSOIRES
Rooster
VOORVER-
FUNCTIE
WARMEN
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Grill
Opvangbak/bakplaat of
Taartvorm op rooster
taartvorm op rooster
TEMPERATUUR DUUR
(°C) (MIN)
160 - 180 35 - 55
150 – 170 30 - 90
150 -190 30 - 85
150 - 190 35 - 90
170 – 180 15 - 40
150 - 175 20 - 45
180 30 - 40
170 - 190 35 - 45
90 120 - 130
90 130 - 150
190 - 250 15 - 50
190 - 250 25 - 50
250 10 - 15
250 10 - 20
175 - 200 40 - 50
175 - 190 50 - 65
180 - 200 20 - 30
175 - 200 25 - 45
190 - 200 40 - 65
190 - 200 90 - 110
190 - 200 65 - 85
190 - 200 140 - 180
180 - 200 40 - 60
175 - 200 50 - 60
200 2 - 5
Turbo Grill Hetelucht
Druipplaat / Ovenschaal
NL
NIVEAU EN
ACCESSOIRES
2
3 1
2
3 1
3
3 1
3
3 1
3
3 1
2
3 1
2
3 1
2
3 1
3
3 1
2
2
2
1 / 2
2
2
4
Convectiebakken
Opvangbak met
500 ml water
5