Gastrodomus PLN20 Uso Y Mantenimiento página 69

CAPÍTULO 4 USO
Antes de comenzar un ciclo de trabajo, verificar que la máquina esté perfectamente limpia; en
particular, las superficies de contacto de la tina, de la espiral y de la columna central, que deben
ser tratadas con detergentes compatibles con productos alimenticios.
Uso de la máquina: modelo de 3 velocidades con selector
(Serie PLN...M)
1 . PONER EN 1 EL INTERRUPTOR łENERAL "A"
2 . PONER EL TEMPORIZADOR "B" EN MANUAL O AUTOMÁTICO EN FUNCIÓN
DE LA MODALIDAD DE FUNCIONAMIENTO QUE SE DESEA
3 . ACCIONAR EL PULSADOR DE ARRANQUE (START) "E"
4 . ACTUANDO EN EL CONMUTADOR DE VELOCIDAD "C", FIJAR LA VELOCIDAD
DE EJERCICIO.
5 . SI SE TUVIERA QUE ABRIR LA REJILLA DE PROTECCIÓN, LA MÁQUINA SE DETENDRÁ.
EN ESE CASO, PARA HACER ARRANCAR NUEVAMENTE LA MÁQUINA, CERRAR
LA REJILLA Y APRETAR EL PULSADOR DE ARRANQUE "E"
6 . PARA DETENER LA MÁQUINA, APRETAR EL PULSADOR DE PARADA O ESPERAR A
QUE LA MÁQUINA LLEłUE AL FINAL DEL CICLO DE TRABAJO DEFINIDO POR MEDIO
DEL TEMPORIZADOR "B".
Uso de la máquina: modelo con variación continua
mediante mando manual (Serie PLN...V)
1 . PONER EN 1 EL INTERRUPTOR łENERAL "A"
2 . PONER EL TEMPORIZADOR "B" EN MANUAL O AUTOMÁTICO EN FUNCIÓN DE LA MODALIDAD
DE FUNCIONAMIENTO QUE SE DESEA
3 . ACCIONAR EL PULSADOR DE ARRANQUE "E"
4 . MOVIENDO LA PERILLA "C", FIJAR LA VELOCIDAD EN EL INTERVALO
DE 3O A 12O VUELTAS/MINUTO
5 . SI SE TUVIERA QUE ABRIR LA REJILLA DE PROTECCIÓN, LA MÁQUINA SE DETENDRÁ.
EN ESE CASO, PARA HACER ARRANCAR NUEVAMENTE LA MÁQUINA,
CERRAR LA REJILLA Y APRETAR EL PULSADOR DE ARRANQUE "E"
6 . PARA DETENER LA MÁQUINA APRETAR EL PULSADOR PARADA
O ESPERAR A QUE LA MÁQUINA LLEłUE AL FINAL DEL CICLO DE TRABAJO DEFINIDO
POR MEDIO DEL TEMPORIZADOR "B".