4. Cuidados
• No ponga a calentar la olla a presión vacía o sin líquidos ni permita que se
evapore toda el agua durante la cocción.
• Observa la olla regularmente mientras esté en uso.
• Ten extremo cuidado al manejar la olla, especialmente cuando esté con
presión.
• Una vez alcanzada la presión interna, reduzca la intensidad de la fuente
de calor.
• Después de la cocción, retire el alimento del interior de la olla y límpiela.
Recomendamos no almacenar alimentos dentro de la olla.
• Observe siempre las condiciones de uso de las diferentes piezas de su
olla a presión. Si necesita realizar un cambio, póngase en contacto con una
unidad de Tramontina en una de las direcciones que se encuentran en la
página web (www.tramontina.com.br) o póngase en contacto con la Cen-
tral de Atención Tramontina.
PARA CERRAR LA OLLA:
• Para cerrar la olla, asegúrese de que la flecha de la tapa esté apuntando
hacia la flecha del mango. Ajuste la tapa al cuerpo y gírela en sentido ho-
rario hasta que los mangos estén completamente superpuestas, lo cual
indica que la olla está cerrada (fig. 4 a 6).
• Si la tapa no está totalmente cerrada, la válvula interna de cierre no se
accionará y la olla no alcanzará la presión. Por lo tanto, cerciórate de que la
tapa esté bien cerrada.
• En caso de que el mango de la tapa sobrepase algunos milímetros el
mango del cuerpo hacia la derecha, no hay problemas en cuanto a la segu-
ridad o uso del producto.
IMPORTANTE:
en el manejo y transporte, tanto con la olla ca-
liente como fría, siempre sujétala por los man-
gos (fig. 7).
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para evitar riesgos de acidentes