8.4 Cocción al vapor en bandeja
alimentaria para hornear
Coloque la bandeja para hornear en el grill de acero y cúbrala con la tapa. Coloque el tubo del
Paso 1
inyector en el orificio de la tapa. Coloque la bandeja en el segundo nivel desde abajo.
Paso 2
Conecte el tubo del inyector a la entrada del vapor.
Paso 3
Ajuste el horno en la función de cocción al vapor.
8.5 Cocción directa al vapor
Coloque la bandeja en el grill de acero. Añada algo de agua. No utilice la tapa.
ADVERTENCIA!
El inyector puede estar caliente cuando el horno está funcionando. Utilice siem‐
pre guantes para horno. Retire el inyector del horno cuando no utilice la función
de vapor.
Paso 1
Conecte el inyector con el tubo del inyector. Conecte el tubo del inyector a la entrada del vapor.
Coloque la bandeja en el primer o segundo nivel desde abajo.
Paso 2
Asegúrese de que el tubo del inyector no está atascado. Mantenga el inyector alejado de la re‐
sistencia.
Paso 3
Ajuste el horno en la función de cocción al vapor.
Para cocinar alimentos como pollo, pato, pavo o pescados grandes, coloque el inyector dentro de los alimentos.
9. FUNCIONES ADICIONALES
9.1 Ventilador de enfriamiento
Cuando el horno funciona, el ventilador de
enfriamiento se pone en marcha
automáticamente para mantener frías las
superficies del horno. Una vez apagado el
horno, el ventilador sigue funcionando hasta
enfriarlo totalmente.
9.2 Termostato de seguridad
El funcionamiento incorrecto del horno o los
componentes defectuosos pueden provocar
10. CONSEJOS
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
146
ESPAÑOL
sobrecalentamientos peligrosos. Para
evitarlo, el horno dispone de un termostato
de seguridad que interrumpe la alimentación.
El horno se vuelve a encender
automáticamente cuando desciende la
temperatura.
10.1 Recomendaciones de cocción
El horno tiene cinco niveles.