Hupfer WHB TD Manual De Instrucciones página 115

Gebruikershandleiding
5 Verzorging en reiniging
Interval
Na elk gebruik en volgens het
interne hygiëneconcept
4.4 Energietoevoer instellen
Warmhoudbakken houden GN-bakken warm met behulp van infrorood-
stralers. De intensiteit van de infraroodstraling wordt via een traploze
energieregelaar geregeld.
Diepe bakken
Als diepe GN-bakken met dikvloeibare maaltijden
gevuld zijn, dan verdeelt de warmte zich langzamer.
Regelmatig omroeren verbetert een gelijkmatige
warmteverdeling in de hele bak.
−
Roer dikvloeibare maaltijden regelmatig om.
4.5 Bediening beëindigen
1. Schakel de warmhoudbak uit.
2. Verwijder alle GN-bakken.
3. Maak de Therma Dry schoon.
WAARSCHUWING
Gevaar voor brandwonden
Aan hete GN-bakken en hete oppervlakken bestaat verbrandingsge-
vaar.
−
Draag een geschikte handbescherming bij het vullen en legen
van de warmhoudbakken.
5.1 Reinigingsintervallen
Onderhoudstaak
Reiniging van de GN-bakken
Reiniging van de thermische brug en de hoestruit voor bescherming
tegen hoesten
Reiniging van de vulkleppen
Warmhoudbak Therma Dry
14 / 20