Betriebsanleitung
5
Pflege und Reinigung
Intervall
nach jedem Gebrauch und gemäß
hauseigenem Hygienekonzept
4.5
Betrieb beenden
1.
Schalten Sie die Warmhaltebecken aus.
2.
Entnehmen Sie alle GN-Behälter.
3.
Reinigen Sie die Therma Dry.
WARNUNG
Verbrennungsgefahr
An heißen GN-Behältern und heißen Oberflächen besteht Verbren-
nungsgefahr.
−
Tragen Sie einen geeigneten Handschutz beim Be- und Entladen
der Warmhaltebecken.
5.1
Reinigungsintervalle
Wartungsarbeit
Reinigung der GN-Behälter
Reinigung der Wärmebrücke und des Husten- und Spuckschutzes
Reinigung der Beschickungsklappen
Warmhaltebecken Therma Dry
15 / 21