sv
Recept / ingredienser / bearbetning
Verktyg Varvtal Tid
högt/M
högt
M
På bild F anges riktvärdena för maximala bearbetningsmängder och
bearbetningstider för arbete med bägaren till minihackaren och knivinsatserna.
92
Recept / ingredienser / bearbetning
Puréa frukt eller grönsaker
– äppelmos, spenat, morotspuré, tomatpuré; råa eller kokta
■ Lägg ingredienserna och kryddorna tillsammans i mixern och
bearbeta till puré.
Mjölkchoklad
– 80 g till 100 g kall choklad
– ca 400 ml het mjölk
■ Finfördela chokladen i mixern, tillsätt den heta mjölken och
blanda ner kort.
Honungs-hasselnötspålägg (CNCM12C)
– 20 g hasselnötter
– 80 g blomsterhonung (rumsvarmt)
■ Häll nötterna i bägaren till minihackaren och finfördela dem
med mixer-/finfördelningskniven under ca 5 sekunder i läge M.
■ Lossa bägaren till minihackaren, vänd den och ta ut
knivinsatsen.
■ Tillsätt honungen. Stäng åter bägaren till minihackaren med
kniven och sätt den på motordelen.
■ Vänta tills honungen fullständigt runnit ner över kniven. Blanda
sedan allt under 5 sekunder i läge M.