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ADVERTENCIAS
• Desconecte la máquina de la toma de corriente cuando no la utilice.
• Si detecta que la máquina tiene un sonido diferente o en caso de que un cuerpo duro o extraño entre en contacto con las cuchillas, no sirva la mezcla. Busque si falta alguna pieza en el juego
de cuchillas o si hay alguna pieza suelta o mellada. Si hay alguna pieza suelta, mellada o que falta, sustituya el juego de cuchillas por uno nuevo.
Cuando procese líquidos calientes, siempre:
• Tenga cuidado. La salida de vapor o las salpicaduras pueden producir quemaduras.
• Asegure la tapa. De esta forma, evitará que salga disparada cuando la máquina esté en funcionamiento.
• Comience con la velocidad variable 1 y aumente rápidamente hasta la velocidad 10. Cuando bata ingredientes calientes, no empiece nunca con la velocidad máxima.
• No deje que las mezclas, los líquidos o los alimentos se sequen en el vaso. Enjuáguelo tras el uso. Los productos secos pueden adherirse a la cuchilla y dañar el sello de los rodamientos al
volver a poner en marcha la máquina. No coloque los vasos en el congelador.
• Las temperaturas extremadamente bajas en combinación con ingredientes calientes o la acción rápida inmediata de la cuchilla pueden romper el vaso. Dadas las características de los
policarbonatos empleados en los vasos Advance, no se recomienda utilizar el microondas ni el lavavajillas.
Consejos de batido
1. Introduzca primero los líquidos y los ingredientes blandos en el vaso; a continuación, los
ingredientes sólidos y, finalmente, el hielo. Aunque no es necesario para el procesamiento,
es posible que desee cortar o romper los ingredientes en trozos más pequeños para obtener
una medición más precisa de los ingredientes. Se recomienda que la fruta esté descongelada
o parcialmente descongelada. La velocidad alta está recomendada para mezclas más
difíciles.
2. Coloque el vaso sobre la unidad motora y alinéela con el panel de centrado fijado a la base
(el motor debe estar completamente parado antes de colocar el vaso). Los vasos no se
deben utilizar con materiales duros y secos. Evite utilizar la máquina con el vaso vacío.
3. Utilice siempre una tapa al batir. Cuando se baten ingredientes calientes, la tapa debe estar
bien fijada en su lugar. Cuando se procesan líquidos calientes, NO utilice tapas de una pieza
o sin cierres.
4. Conecte la máquina en el enchufe más cercano (si está desenchufada). Coloque el
interruptor de encendido/apagado en la posición de encendido. Ponga en marcha un
programa seleccionando el programa deseado con el selector y desplace hacia la izquierda
el interruptor de inicio/parada.
5. Si la mezcla deja de circular, es posible que haya encontrado una burbuja de aire. Modelos
Drink Machine de dos velocidades, Drink Machine de dos pasos y BarBoss: Introduzca la
prensa por la tapa mientras bate. Modelos Drink Machine Advance y Bar Boss Advance:
Detenga el motor, extraiga el vaso de la base y lleve la mezcla de los laterales del vaso al
centro con la ayuda de una espátula de goma para eliminar las posibles burbujas de aire de
las cuchillas. Vuelva a colocar la tapa y continúe batiendo.
6. Debido a la velocidad de batido de la máquina, los tiempos de procesado son
significativamente inferiores en comparación con los de las máquinas de otros fabricantes.
Hasta que se familiarice con la velocidad, observe la mezcla con atención para evitar un
batido excesivo.
7. Después de que la batidora se haya detenido, espere hasta que las cuchillas se paren por
completo antes de quitar la tapa o el vaso de la unidad motora.
8. Uso del interruptor de ritmo para enfriar bebidas: Asegúrese de que la máquina esté
encendida. Con el vaso sobre la unidad motora, pulse el interruptor de ritmo. Suelte el
interruptor para detener el motor.
9. Desconecte la batidora cuando no la utilice.
Los modelos BarBoss® Advance® y Drink Machine Advance® incluyen programas predeterminados optimizados para el vaso Advance®. Los programas se pueden personalizar mediante un chip
de programación o un kit de software de programación distribuido por Vitamix®. Llame a su distribuidor o al servicio de atención al cliente para obtener más información.
Aunque su máquina venga configurada de fábrica con los programas, siga estas instrucciones cuando utilice un chip de programación personalizado.
Programación de la máquina con un chip personalizado
1. Encienda la máquina con el interruptor de encendido/apagado situado en la parte delantera de esta bajo el panel de control.
2. Extraiga el vaso y levante la parte delantera de la máquina de modo que pueda ver el puerto de programación en la parte de atrás.
Sitúese de frente a la máquina e introduzca el chip de programación personalizado con las barras de contacto plateadas y la inscripción
"THIS SIDE FACING TO THE FRONT OF THE MACHINE" (COLOCAR ESTE LADO HACIA LA PARTE DELANTERA DE LA MÁQUINA) en el puerto situado
bajo la etiqueta.
3. En 5 segundos, se reprogramarán los seis programas predeterminados.
4. Extraiga el chip de programación, vuelva a colocarlo en el envase original y guárdelo en un lugar seguro y fácil de acceder.
Puerto de programación Restablecimiento de la configuración de fábrica
1. Apague la máquina con el interruptor de encendido/apagado situado en la parte delantera de esta bajo el panel de control.
2. Mantenga pulsado el interruptor de ritmo a la vez que enciende de nuevo la máquina con el botón de encendido/apagado.
i
g
n S t R u c c i o n e S
e n e R a l e S
Instrucciones del modelo Bar Boss y de la batidora con temporizador
1. Siga los pasos 1 al 3 anteriores.
2. Coloque el interruptor de encendido/apagado en la posición de encendido. Ponga en marcha el
temporizador seleccionando el tiempo deseado con el selector y desplace hacia la izquierda el
interruptor de inicio/parada del temporizador.
Nota: El interruptor de inicio/parada del temporizador se enciende cuando la máquina está
encendida. No toque las piezas móviles de la máquina.
3. Siga los pasos 5 al 10 anteriores para finalizar la mezcla.
Programas predeterminados de los modelos BarBoss® Advance® y Drink Machine Advance®
A continuación, se describen los seis programas predeterminados de los modelos BarBoss Advance y
Drink Machine Advance. Estos programas, numerados del 1 al 6, son ciclos de batido diseñados para
las bebidas que más se suelen preparar. Al seleccionar uno de los seis programas predeterminados,
la máquina iniciará un ciclo completo. La máquina se detendrá por sí misma cuando haya finalizado
el ciclo. Los ciclos tienen diferentes velocidades y duraciones. Las opciones predeterminadas
de la máquina pueden diferir debido a las revisiones de los programas o en caso de que se haya
programado específicamente para su negocio. Los resultados también pueden ser distintos debido
a una diferencia en las recetas.
Programa 1: (:15)
Programa 2: (:18)
Programa 3: (:21)
Programa 4: (:24)
Programa 5: (:27)
Programa 6: (:30)
p
R o g R a m a c i ó n
Para bebidas ligeras que solo contienen zumo y hielo.
Para bebidas ligeras a base de café.
Para bebidas especiales cremosas.
Para helados y bebidas habituales a base de café que necesitan un mayor
procesado.
Para batidos habituales.
Para batidos densos y consistentes a base de frutas congeladas gruesas
e ingredientes duros.
5. Vuelva a apoyar la
máquina sobre sus
pies y a colocar
el vaso.
PARTE INFERIOR
DE LA MÁQUINA
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