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Bauknecht BAK5S KP8V2 BLG Guía Rápida página 24

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  • MEXICANO, página 26
TABELLA DI COTTURA
RICETTA
Torte lievitate
Biscotti / Tortine
Pizza / Focaccia
Lasagne / Pasta al forno /
Cannelloni / Sformati
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1
kg
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg
Pane tostato
ACCESSORI
RICETTA
Filetti/tranci di pesce 0,5 - 2 cm
Pesce intero 300 - 600 g
Pesce intero 600 g - 1,2 kg
Roast beef al sangue 1 kg
Cosciotto d'agnello 500 g - 1,5
kg
Pollo / Faraona / Anatra
Intero 1 - 1,5 kg
Pollo / Faraona / Anatra
(in pezzi) 500 g - 1,5 kg
Pollo / Faraona / Anatra
Intero 3 kg
Agnello / Manzo / Suino 1 kg
Panini 80 - 100 g
Pane a cassetta in stampo 300
- 500 g
Pagnotta 500 g - 2 kg
Baguette 200 - 300 g
Il tempo indicato comprende la fase di preriscaldamento: si consiglia di
introdurre gli alimenti nel forno e di impostare il tempo cottura all'avvio
della funzione.
Per rimuovere il calcare rimasto sulla base del forno dopo un ciclo di
cottura
versare 250 ml di aceto bianco nella cavità (oppure,
usare uno speciale prodotto anticalcare. Per i prodotti disponibili,
rivolgersi al Servizio Assistenza). Lasciare agire il prodotto a
temperatura ambiente per 30 minuti, quindi lavare la base del
forno con un panno morbido imbevuto di acqua potabile tiepida. Si
raccomanda di eseguire la pulizia almeno ogni 5-10 cicli di cottura
.
FUNZIONE PRERISCALDAMENTO TEMPERATURA (°C)
Teglia o tortiera su
Griglia
FUNZIONE
ACQUA (ML) PRERISCALDAMENTO
250
250
250
250
250
250
250
250
250
200
250
250
250
170
160
160
160
160
150
190 - 250
190 - 250
190 - 200
190 - 200
200 - 230
5'
250
Teglia / leccarda o teglia da
griglia
TEMPERATURA (°C)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
DURATA (MIN) LIVELLO E ACCESSORI
30 - 50
30 - 50
40 - 60
25 - 35
25 - 35
35 - 45
15 - 50
20 - 50
45 - 65
80 - 110
50 - 100
2 - 6
forno sulla griglia
DURATA (MIN)
190 - 210
15 - 25
190 - 210
15 - 30
180 - 200
25 - 45
190 - 210
40 - 55
170 - 190
60 - 75
200 - 220
55 - 75
200 - 220
40 - 60
160 - 180
100 - 140
170 - 190
60 - 100
200 - 220
30 - 45
170 - 190
45 - 60
160 - 170
50 - 100
200 - 220
30 - 45
2
2
4
1
3
3
4
2
1 / 2
4
2
2
3
2
5
Leccarda /
Teglia
LIVELLO E
ACCESSORI
3
3
3
3
2
2
3
2
3
3
3
2
3

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