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Idiomas disponibles
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ITALIANO
Piatto
Roast beef, al
6
sangue (cottura
lenta)
Roast beef, cot‐
7
tura media (cot‐
tura lenta)
Roast beef, ben
8
cotto (cottura len‐
ta)
Filetto, al sangue
9
(cottura lenta)
Filetto, cott. me‐
10
dia (cottura lenta)
Filetto, cotto (cot‐
11
tura lenta)
Arrosto di vitello
(ad es. spalla)
12
Collo o spalla di
13
maiale arrosto
Maiale sfilacciato
(cottura lenta)
14
Lombo, fresco
15
Costolette di
maiale
16
Cosciotto d'a‐
gnello con ossa
17
Pollo intero
18
Peso
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe
1 - 1.5 kg; 4 - 5
macinato. Friggere la carne per alcuni minuti
pezzi cm spessi
in una padella calda. Inserire nell'apparecchia‐
tura.
0,5 - 1,5 kg; 5 -
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe
6 pezzi cm
macinato. Friggere la carne per alcuni minuti
spessi
in una padella calda. Inserire nell'apparecchia‐
tura.
0.8 - 1.5 kg; 4
pezzi cm spessi
Utilizzare le spezie preferite. Aggiungere liqui‐
do. Arrosto coperto.
1.5 - 2 kg
Girare la carne a metà cottura.
1.5 - 2 kg
Utilizzare le spezie preferite. Girare la carne a
metà cottura per ottenere una doratura uni‐
forme.
1 - 1.5 kg; 5 - 6
pezzi cm spessi
Utilizzare le spezie preferite.
2 - 3 kg; utiliz‐
zare crudo, 2 -
Aggiungere il liquido per coprire il fondo di un
3 cm costolette
piatto. Girare la carne a metà cottura.
di maiale sottili
1.5 - 2 kg; 7 - 9
pezzi cm spessi
Aggiungere liquido. Girare la carne a metà cot‐
tura.
1 - 1.5 kg; fresco
Utilizzare le spezie preferite. Girare il pollo a
metà cottura per ottenere una doratura uni‐
forme.
Livello / Accessorio ripiano
2; lamiera dolci
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
2; pirofila per arrosto su ripiano a filo
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
3; leccarda
2; pirofila su lamiera dolci
2 casseruola su lamiera dolci
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