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5. Pulse el botón de suministro de 1 taza (fig. 11).
6. La preparación empieza.
PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO
¡Peligro de quemaduras!
Durante estas
preparacionessale vapor: preste atención para no
quemarse.
1. Para un capuchino prepare el café en una taza grande;
2. Llene un recipiente, a ser posible con asa para no quemar-
se, con unos 100 gramos de leche por cada capuchino que
desee preparar. En la elección de las dimensiones del reci-
piente tenga en cuenta que el volumen aumentará en 2 ó 3
veces.;
Nota Bene:
Para obtener una espuma más densa y rica, utilice leche
desnatada o semidesnatada y a temperatura de frigorífico
(alrededor de 5 °C). Para evitar obtener una leche con poca
espuma o con burbujas grandes, limpie siempre el capu-
chinador tal como se describe en el apartado siguiente
"Limpieza del capuchinador después del uso".
3. Presione el botón
: el indicador parpadea
4. Sumerja el capuchinador en la leche varios milímetros (fig.
20).
5. Al cabo de unos segundos, cuando el indicador
dee, gire el mando vapor a la pos. I (fig. 4). Del capuchi-
nador sale vapor que da un aspecto cremoso a la leche y
aumenta su volumen.
6. Para obtener una espuma más cremosa sumerja el conte-
nedor en la leche con movimientos lentos, de abajo arriba.
(Se aconseja dispensar vapor durante 3 minutos seguidos
como máximo);
7. Una vez obtenida la espuma deseada interrumpa el sumi-
nistro de vapor poniendo de nuevo el mando en posición 0.
¡Peligro de quemaduras!
Apague el vapor antes de sacar el recipiente con la espuma
de leche para evitar quemaduras causadas por las salpica-
duras de leche hirviendo.
8. .Añada la crema de leche al café previamente preparado.
El capuchino está listo: añada el azúcar que desee y, si lo
desea, esparza chocolate en polvo por la espuma.
Limpieza del capuchinador después del uso
Limpie el capuchinador tras cada uso para evitar la acumulación
de residuos de leche o la obstrucción del mismo.
1. Deje salir un poco de agua durante unos segundos giran-
do el mando vapor a la posición I. A continuación vuelva
a poner el mando vapor en posición 0 para interrumpir el
suministro de agua caliente.
2. Espere unos minutos a que el capuchinador se enfríe un
poco; luego, con una mano, sujete el asa del tubo del capu-
chinador y con la otra gire en sentido antihorario (fig.19) y
empuje el capuchinador hacia abajo para sacarlo.
3. Quite también la boquilla de vapor tirándolo hacia abajo
(fig. 20).
4. Verifique que los agujeros indicados por la flecha fig. 21 no
estén obstruídos. Si es necesario, límpielos con la ayuda de
un palillo de dientes.
5. Lave cuidadosamente los componentes del capuchinador
con una esponja y agua tibia.
6. Vuelva a colocar la boquilla e introduzca nuevamente el
capuchinador sobre la boquilla empujándolo hacia arriba
y girándolo, hasta el enganche.
PREPARACIÓN DEL AGUA CALIENTE
¡Peligro de quemaduras!
No deje la cafetera sola cuando sale el agua caliente. El tubo
del suministrador de agua caliente se calienta durante la distri-
bución, de forma que solo se puede empuñar el suministrador
cogiendo el asa.
1. Ponga un recipiente debajo del capuchinador (lo más cerca
posible para evitar salpicaduras).
parpa-
2. Gire el mando vapor a la posición I: inicia el suministro.
3. Interrumpa poniendo el mando vapor en posición 0.
Nota Bene:
Si el modo "Ahorro energético" está activado, la salida del agua
caliente podría requerir unos segundos de
LIMPIEZA
Limpieza de la cafetera
Las siguientes partes de la cafetera se deben limpiar
periódicamente:
-
cajón de los posos de café (A13),
-
bandeja recogegotas (A17) y bandeja recogedora del líqui-
do de condensación (A14),
-
depósito de agua (A9),
-
boquillas del suministrador de café (A12),
-
embudo para echar el café premolido (A6),
-
el interior de la máquina, accesible después de abrir la por-
tezuela del grupo de infusión (A10),
-
grupo de infusión (A11).
30
espera.
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