Aquecimento Con-
TIPO DE PRA-
TO
Eclairs - um nível
Eclairs - dois ní-
veis
Tartes planas
Bolo de fruta rico
Bolo de duas ca-
madas
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
PÃO E PIZZA
Cozedura convencio-
TIPO DE PRA-
TO
Posição da
prateleira
Pão branco
Pão de centeio
Pãezinhos
Pizza
Scones
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
TORTAS
Cozedura convencio-
TIPO DE PRA-
TO
Posição da
prateleira
Empadas
Tortas de vege-
tais
Quiches
14
vencional
Nível da
Temp.
grelha
[°C]
3
190
-
-
2
180
1
160
1
170
nal
Temp.
[°C]
1
190
1
190
2
190
1
230-25
0
3
200
nal
Temp.
[°C]
2
200
2
200
1
180
Ventilado + Resistên-
cia Circ
Nível da gre-
Temp.
lha
[°C]
3
170
2 e 4
170
2
170
2
150
2 (esquerda e
160
direita)
Ventilado + resistên-
cia circular
Posição da
Temp.
prateleira
[°C]
1
190
1
180
2 (2 e 4)
180
1
230-25
0
3
190
Ventilado + resistên-
cia circular
Posição da
Temp.
prateleira
[°C]
2
180
2
175
1
180
Tempo de
cozedura
Notas
[min.]
25-35
Em tabuleiro para
assar
35-45
Em tabuleiro para
assar
45-70
Em forma de bolo
de 20 cm
110-120
Em forma de bolo
de 24 cm
50-60
Em forma de bolo
de 20 cm
Tempo de
cozedura
Notas
[min.]
60-70
1-2 peças, 500g
cada peça
30-45
Em forma de pão
25-40
6-8 pãezinhos em
tabuleiro de co-
zer
10-20
Em tabuleiro para
assar ou tabuleiro
extensível
10-20
Em tabuleiro para
cozer
Tempo de
cozedura
Notas
[min.]
40-50
Em forma
45-60
Em forma
50-60
Em forma
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