Kookstand
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
Algemene informatie
• Maak de kookplaat na ieder gebruik
schoon.
• Gebruik altijd pannen met een schone
bodem.
• Krassen of donkere vlekken op de
oppervlakte hebben geen invloed op de
werking van de kookplaat.
• Gebruik een specifiek
schoonmaakmiddel voor het oppervlak
van de kookplaat.
• Gebruik een speciale schraper voor de
glazen plaat.
De kookplaat schoonmaken
• Verwijder direct: gesmolten plastic,
gesmolten folie, suiker en
Gebruik om:
Stomen van groenten, vis en
vlees.
Aardappelen stomen.
Bereiden van grotere hoeveel‐
heden voedsel, stoofschotels
en soepen.
Lichtjes braden: kalfsoester,
cordon bleu van kalfsvlees, ko‐
teletten, rissoles, worstjes, le‐
ver, roux, eieren, pannenkoe‐
ken, donuts.
Door-en-door gebraden, opge‐
bakken aardappelen, lenden‐
biefstukken, steaks.
Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou‐
lash, stoofvlees), frituren van friet.
Tijd
Tips
(min)
20 -
Een paar eetlepels vocht toe‐
45
voegen.
20 -
Gebruik max. ¼ l water voor
60
750 g aardappelen.
60 -
Tot 3 l vloeistof plus ingrediën‐
150
ten.
zoals
Halverwege de bereidingstijd
nodig
omdraaien.
5 - 15
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
suikerhoudende gerechten. Anders kan
het vuil de kookplaat beschadigen. Doe
voorzichtig om brandwonden te
voorkomen. Plaats de speciale
schraper schuin op de glazen plaat en
verwijder resten door het blad over het
oppervlak te schuiven.
• Verwijder nadat de kookplaat
voldoende is afgekoeld: kalk- en
waterkringen, vetspatten en
metaalachtig glanzende verkleuringen.
Reinig de kookplaat met een vochtige
doek en een beetje niet-schurend
reinigingsmiddel. Droog de kookplaat
na reiniging af met een zachte doek.
• Verkleuring glanzende metalen
verwijderen: reinig het glazen
oppervlak met een doek en een
oplossing van water met azijn.
Progress 11