Ice-O-Matic ICE0250 Serie Manual De Instalación Y Servicio página 65

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Serie HIELO
Ensamblaje de asistencia de
cosecha El ensamblaje de
asistencia de cosecha tiene varios
propósitos: ayudar a sacar el hielo
del evaporador, controlar la duración
de la cosecha y terminar la cosecha.
Cuando el
máquina entra en la cosecha, se
envía energía al motor de cosecha
que hace girar un embrague
deslizante. Se conecta una sonda al
embrague giratorio y se empuja
contra la parte posterior de la losa de
hielo. El embrague comienza a patinar
cuando la sonda aplica
aproximadamente 25 onzas de
presión contra la losa de hielo.
El gas caliente tarda aproximadamente
1 minuto en calentar el evaporador lo suficiente como para soltar el hielo de la placa del evaporador. En este punto, la
presión del embrague supera la atracción capilar del hielo hacia la placa del evaporador y el hielo comienza a salir del
evaporador. A medida que se empuja el hielo, el embrague deja de patinar y comienza a girar, extendiendo la sonda lo
suficiente como para empujar el hielo fuera del evaporador por completo.
Motor de cosecha
El motor de cosecha se energiza al comienzo de la cosecha y permanecerá energizado hasta que la máquina
regrese al ciclo de congelación. Un motor de recolección defectuoso generalmente no funcionará. El motor de
recolección gira en el sentido de las agujas del reloj . Es posible que un motor defectuoso funcione al revés (en
sentido contrario a las agujas del reloj). Si esto sucede, el motor debe ser reemplazado. También es posible que un
motor defectuoso "golpee" hacia atrás inmediatamente al entrar en la cosecha. Esto activará el interruptor de leva y
hará que la máquina regrese al ciclo de congelación inmediatamente después de ingresar a la cosecha. Si la máquina
está cosechando solo por una fracción de segundo, el motor de cosecha puede estar defectuoso. Verifique que el motor
esté defectuoso observando atentamente el embrague cuando la máquina ingresa a la cosecha.
Conjunto del
embrague El conjunto del embrague consta de un embrague deslizante y una leva. Se conecta una sonda al conjunto
del embrague y el motor de cosecha hace girar el embrague durante la cosecha. A medida que gira el motor de
recolección, el embrague patinará mientras la sonda se empuja contra el hielo. El embrague continuará deslizándose
mientras la presión requerida para mover el hielo sea superior a las 25 oz. Una vez que el evaporador se ha calentado
lo suficiente como para romper la unión del hielo al evaporador, la presión requerida para mover el hielo se vuelve
menos de 25 oz. Y el embrague comienza a moverse.
El conjunto del embrague no es ajustable. Si la tensión del embrague es débil (menos de 25 oz.), se producirá
una recolección lenta o un derretimiento excesivo del hielo durante la recolección. Si la presión del embrague se
vuelve demasiado fuerte, la fuerza de la sonda contra la parte posterior del hielo puede hacer que la losa se rompa
y que el hielo no se caiga del evaporador. Si se sospecha que la tensión del embrague está demasiado apretada o
floja, gírelo con la mano. El embrague debe girar suavemente sin "agarre", pero debe ofrecer cierta resistencia. Si tiene
dudas sobre si el embrague está defectuoso o no, compare la tensión con una que sepa que está bien.
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Sistema eléctrico