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Funcionamiento
Asignación de los utensilios de cocina a la zona de cocción
Encienda la placa y espere que finalice la animación de inicio
Coloque los utensilios Celsius°Cooking
Celsius°Cooking
toque rápidamente dos veces con la punta del dedo el sensor del extremo del asa o la carcasa de
la sonda para activarlo. Inmediatamente después, la tecla del modo Hestan Cue
Para asignar la sonda, la tecla del modo Hestan Cue
que pueden utilizarse. Presione la tecla del modo Hestan Cue de la zona
usar. El menú Hestan Cue se abrirá. Puede volver a cerrarlo presionándolo brevemente.
¡INFORMACIÓN!
Asegúrese de que el aparato ya esté encendido antes de colocar el recipiente Celsius°Cooking ,
para que el sistema pueda identificar claramente su posición.
Cocinar con los programas Hestan Cue programas
La placa posee programas Hestan Cue integrados, optimizados para los utensilios Celsius°Cooking .
Al cocinar con alguno de los utensilios Celsius Cooking disponibles, el menú le mostrará los posibles
métodos de cocción aplicables a los utensilios de cocina utilizados. Utilice el que se adapte a sus
propósitos:
Calentar y freír
Este programa sirve para alcanzar altas temperaturas rápidamente. Agregue siempre aceite o
mantequilla antes de encenderlo. Para obtener una cocción saludable, no exceda el punto de humo
del aceite utilizado.
Hervir o cocinar con agua
Este programa es para alcanzar rápidamente temperaturas de agua más altas. Agregue siempre
agua en el recipiente antes de encenderlo.
Cocción lenta o «sous vide»
30
sobre la zona de cocción que desee. Una vez que el recipiente sea detectado,
Utensilios de cocina Celsius°Cooking
1. Inserte una batería AAA en el mango (el
extremo negativo (-) entra primero).
2. Inserte el casquillo en el mango de la
sartén y gírelo un cuarto de vuelta para
asegurarlo.
¡NOTA!
No intercambie el casquillo de una
cacerola (31620) por el de una sartén
(31619) o viceversa.
o un recipiente común equipado con la sonda
se iluminará en todas las zonas de cocción
se iluminará.
de cocción que desee
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