AEG BS401332E Manual De Instrucciones página 55

Carne
Alimento Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
Carne de 200
res
Cerdo 180
Ternera 190
Rosbif po- 210
co hecho
Rosbif en 210
su punto
Rosbif muy 210
hecho
Paletilla de 180
cerdo
Morcillo de 180
cerdo
Cordero 190
Pollo 220
Pavo 180
Pato 175
Ganso 175
Conejo 190
Liebre 190
Faisán 190
Pescado
Alimento Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
Trucha/ 190
Pargo
Atún/ 190
Salmón
Turbo
Posición Tempera-
de la pa- tura (°C)
rrilla
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 175
2 200
2 160
2 220
2 160
2 175
2 175
2 175
Turbo
Posición Tempera-
de la pa- tura (°C)
rrilla
2 175
2 175
Tiempo
(min)
Posición
de la pa-
rrilla
2 50 - 70
2 90 - 120
2 90 - 120
2 50 - 60
2 60 - 70
2 70 - 75
2 120 - 150
2 100 - 120
2 110 - 130
2 70 - 85
2 210 - 240
2 120 - 150
1 150 - 200
2 60 - 80
2 150 - 200
2 90 - 120
Tiempo
(min)
Posición
de la pa-
rrilla
2 40 - 55
2 35 - 60
ESPAÑOL 55
Comenta-
rios
En una pa-
rrilla
En una pa-
rrilla
En una pa-
rrilla
En una pa-
rrilla
En una pa-
rrilla
En una pa-
rrilla
Con piel
2 piezas
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
En trozos
En trozos
Entero
Comenta-
rios
3 - 4 pesca-
dos
4 - 6 filetes